Impianti di prova GEA per bevande vegetali

GEA offre ai suoi clienti l'opportunità di eseguire prove affidabili con prodotti a base di bevande vegetali prima di aumentare la produzione, aiutandoli a risolvere eventuali problemi di lavorazione nell'ambito di un rapporto di costante collaborazione.

GEA Test Center for Aseptic Processing & Filling - Ahaus, Germania

Bevande alla mandorla e all'avena

Possiamo aiutarvi a integrare la qualità nei vostri processi, a regolare i parametri chiave per raggiungere i livelli di qualità richiesti e a lanciare sul mercato nuovi prodotti in modo rapido ed efficiente. Tra le nostre competenze rientra anche la collaborazione con i clienti per progettare, personalizzare e ottimizzare soluzioni per soddisfare requisiti di lavorazione specifici e/o testare nuovi concetti.

Da prove di fattibilità di nuovi prodotti a studi di scale-up, da programmi di formazione al supporto dei processi, riteniamo che i nostri servizi siano di grande utilità per chiunque sia coinvolto in ricerca e sviluppo industriale, nella selezione delle apparecchiature, nell'ottimizzazione dei processi e nello sviluppo dei prodotti.

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Permettendovi di provare comodamente il vostro prodotto o processo, o di ottimizzare la produzione di quelli esistenti, prima di effettuare un investimento su larga scala, il nostro impianto di prova di Ahaus, in Germania, offre diverse nostre tecnologie di processo come separazione, pastorizzazione, miscelazione, omogeneizzazione e riempimento asettico.

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GEA Test Center - Oelde, Germania

Lavorazione delicata del latte di soia

Opzioni affascinanti per testare in modo affidabile e scalabile le vostre prossime idee di processo: decanter e separatori non sono prodotti standardizzati. Per un utilizzo ottimale, devono essere selezionati e regolati in modo specifico per il processo dell'utente. Il Process Test Center di GEA Separators a Oelde offre esattamente questa possibilità.

I nostri team eseguono analisi dei prodotti, misurazioni analitiche, prove sulle macchine e sviluppo di processi per soddisfare i requisiti dei produttori per quanto riguarda la loro attività di progettazione. Le conoscenze acquisite nel corso degli anni sono raccolte e conservate in un database in modo che i clienti possano attingere a un ampio spettro di competenze che abbracciano tutte le applicazioni della tecnologia di processo GEA. Questo livello di supporto è fondamentale anche per aiutare i clienti a calcolare i costi di investimento e il ROI.

  • Analisi del prodotto
  • Prove presso il Process Test Center
  • Prove presso il cliente
  • Sviluppi del processo

Estrazione

Per ottenere dai cereali bevande con tutte le proprietà e la qualità che i consumatori richiedono è necessaria una sofisticata tecnologia di estrazione. Per ottenere il giusto sapore e la giusta palatabilità, occorre un notevole lavoro di affinamento.

Le modernissime centrifughe decanter CF di GEA rappresentano la soluzione più efficiente per estrarre liquidi in grandi quantità e con una qualità ottimale del prodotto.

  • Alto livello di rendimento e produttività – più prodotto in meno tempo, con meno risorse
  • Sicurezza e qualità del prodotto superiori – riproducibili e tracciabili
  • Processo di estrazione a una o due fasi con decanter, design igienico

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GEA Test Center - Parma, Italia

Bevande al latte di mandorla

I produttori possono testare, sviluppare e ottimizzare i prodotti per avere la garanzia di risultati di alta qualità prima di aumentare la produzione o di effettuare investimenti in attrezzature.

Le nostre apparecchiature di prova, per la produzione sia in batch che continua, includono serbatoi di pre-miscelatori e turboemulsionatori, omogeneizzatori da banco, omogeneizzatori per impianti pilota e una cappa chimica da laboratorio. Il laboratorio è attrezzato per analisi al microscopio, caratterizzazione delle dimensioni delle particelle (micro e nano) così come per l'analisi della reologia della viscosità e della stabilità.

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