Snack e cereali per la colazione
Una nuova esperienza di colazione inizia ora grazie a una nuova frontiera produttiva. Ecco la linea di processo completa per cereali da colazione di GEA. Raccontaci le tue esigenze.
"Engineering for a better world" è il claim che esprime l'approccio di GEA allo sviluppo di soluzioni all'avanguardia che soddisfano le esigenze del mercato e stabiliscono nuove tendenze. Per la produzione di cereali da colazione, GEA ha migliorato linee di processo complete che consentono di gestire in modo più semplice ed efficiente tutte le fasi di produzione, dalla preparazione delle materie prime al confezionamento del prodotto finale.
L'estrusore GEA xTru Twin è la tecnologia di base del sistema, ma la linea di lavorazione completa può essere personalizzata in base alle specifiche esigenze.
La serie GEA xTru Twin di estrusori si adatta perfettamente a qualsiasi requisito o esigenza: cilindro e configurazione delle vite sono personalizzati e progettati sulla base dei requisiti di processo. Di conseguenza, un estrusore xTru Twin consente di soddisfare ogni esigenza in termini di capacità di produzione, tipo di prodotto e ingombro.
I nuovi estrusori bivite ad alta capacità sono capaci di aumentare la produttività fino al 40%. Gli ingegneri GEA hanno utilizzato la loro esperienza per incrementare l'area della sezione trasversale, la velocità di rotazione e il passo delle viti sulle nuove macchine, mantenendo l'ingombro dell'estrusore e la lunghezza della vite. Questo consente ai clienti di eseguire l'upgrade delle macchine esistenti senza acquistare una macchina nuova o cambiare la disposizione del proprio impianto.
Gli estrusori GEA xTru Twin possono essere utilizzati per creare linee che consentono di passare rapidamente dalla produzione di cereali in fiocchi a quella di cereali di diverse forme, garantendo elevate capacità produttive orarie.
Inizia ogni giorno con un nuovo prodotto: grazie all'inclusione di diverse macchine in una linea di processo completa per cereali da colazione, si può passare rapidamente dalla produzione di cereali in fiocchi a quella di cereali di diverse forme, compresi i prodotti coestrusi.
GEA dispone del know-how e della tecnologia necessari per offrire ai clienti strumenti in grado di avviare qualsiasi linea di prodotto e qualsiasi storia di successo.
Customer story
Taking advantage of the extreme versatility of GEA xTru Twin extruders, GEA has developed a product that combines breakfast cereal processing with the countless benefits of snack pellet technology.
Chocolate multilayers are a brand new breakfast experience that combines the crunchiness of a snack with the sweetness and energy of breakfast: three layers for a pleasant mouthfeel, improved absorption of milk (or vegetable beverage), and an optimal nutritional profile given by the total absence of fat.
A revolutionary product technologically rooted in GEA strong processing knowledge for snack pellets, the starting point for a new way of thinking about the production of breakfast cereals.
Multistrato al cioccolato
A new breakfast cereals experience starts today. Discover all our technologies to boost your breakfast cereals production inside our brochure.
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GEA offre sistemi completi o macchine singole per trasportare, dosare, pulire, riciclare e conservare farina, cereali, pasta corta, alimenti per animali domestici, articoli di piccole dimensioni, caffè, caramelle e pellet in plastica. La nostra tecnologia applicata alla progettazione e alla costruzione consente di mettere a punto una sofisticata ...
L'estrusore-cottore monovite in grado di trasformare materie prime in prodotti ad alto valore aggiunto.
L'estrusore-cottore monovite in grado di trasformare materie prime in prodotti ad alto valore aggiunto.
L'estrusore-cottore bivite con una versatilità e una capacità di cottura più elevate, caratterizzato da funzioni di lavorazione migliorate.
Crafting pasta stories
Crafting Pasta Stories - Expertise and experience behind every project
Crafting the crunch
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.