Bevande
Refrigerazione e riscaldamento industriale per la trasformazione delle bevande
Da decenni, aziende leader nel settore delle bevande in tutto il mondo scelgono GEA per avere soluzioni innovative e complete - riguardanti anche sistemi di raffreddamento e riscaldamento di processo sostenibili - in grado di soddisfare i loro severi requisiti.
Dalla gestione degli ingredienti a lavorazione, riempimento e stoccaggio; applichiamo la nostra comprovata esperienza in soluzioni di raffreddamento e refrigerazione per massimizzare la qualità delle bevande, ridurre i costi energetici e affrontare con attenzione le questioni ambientali.
Un nuovo approccio naturale
La produzione di bevande - di prodotti finali come soft drink, caffè, tè, birre e succhi - si basa su sistemi di refrigerazione e riscaldamento industriali con cui creare le temperature ideali a garantire qualità, igiene e sicurezza del prodotto durante le varie fasi di lavorazione.
Con le giuste temperature al posto giusto e al momento giusto nel ciclo produttivo, le soluzioni di raffreddamento e riscaldamento sostenibili ed efficienti dal punto di vista energetico di GEA assicurano una risposta adeguata alle esigenze dei clienti, dei consumatori e dell'ambiente.
L'impegno di GEA nel fornire soluzioni sostenibili per l'industria delle bevande include l'uso di refrigeranti naturali come l'ammoniaca (NH3) che ha un potenziale di riduzione dell'ozono (ODP) pari a 0 e un potenziale di riscaldamento globale (GWP) pari a 0.
Alla salute di ottime birre
L'esperienza di GEA nel settore delle bevande include la produzione di birra. E le nostre soluzioni di refrigerazione e riscaldamento aiutano i nostri clienti a raggiungere il loro obiettivo principale: birra di alta qualità e un'efficienza energetica ottimale.
GEA soddisfa le esigenze sia dei birrifici artigianali più piccoli che di quelli industriali su larga scala come fornitore unico, offrendo linee di lavorazione complete che includono sistemi di raffreddamento e riscaldamento sostenibili ed efficienti dal punto di vista energetico.
Soluzioni energetiche sostenibili
La maggior parte dell'energia elettrica necessaria per i processi di trasformazione delle bevande viene spesso utilizzata per soddisfare precisi requisiti di temperatura. Questi sistemi rappresentano pertanto il principale obiettivo su cui concentrarsi per ridurre i costi. GEA identifica le opportunità di risparmio energetico e di gestione dell'energia e fornisce agli impianti di trasformazione delle bevande soluzioni innovative e misurabili, con brevi tempi di ritorno dell'investimento per ridurre il costo totale di proprietà.
Riutilizzo del calore di scarto
Per quanto riguarda il processo di raffreddamento nel settore delle bevande, GEA è attenta anche a garantire un risparmio "ecologico" mediante l'installazione di pompe di calore industriali. Identificando i processi in cui è possibile recuperare il calore di scarto e riconvogliarlo ad altri processi ed esigenze — come pastorizzazione, produzione di polpa, acqua di lavaggio, comfort ambientale e CIP — aiutiamo i clienti a raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità e a ottenere un risparmio economico nel processo. GEA intende collaborare con i propri clienti per realizzare soluzioni su misura ecologiche, sostenibili ed altamente efficienti, soddisfacendo ogni loro requisito.
L'approccio olistico di GEA
La nostra attenzione alla sostenibilità inizia con l'analisi e la valutazione completa di tutti i processi. Ciò costituisce la base sulla quale vengono progettate e realizzate soluzioni personalizzate per l'integrazione completa di sistemi energetici ad alto valore aggiunto. Il risultato è un impianto per bevande ottimizzato ai fini dell'efficienza per ridurre sia il consumo energetico che l'impatto ambientale.
Succhi a impatto zero: la soluzione di innocent
La soluzione con pompa di calore a basso consumo energetico di GEA per Intermalt.
Webinar
HEAT TO COOL – DECARBONIZING BEVERAGE PROCESSING WITH HEAT PUMPS
Prodotti e tecnologie
Visualizzazione di 4 su 25
Automazione dei macchinari
Ogni impianto o macchina progettati per un funzionamento affidabile a lungo termine richiede un'unità di controllo in grado di consentire la comunicazione fra le diverse parti del sistema. Si tratta del componente più importante che garantisce affidabilità e un funzionamento efficiente.
Automazione e controllo per sistemi di refrigerazione e riscaldamento
Le innovative soluzioni di controllo e monitoraggio di GEA consentono di controllare i processi di produzione, massimizzare l'efficienza e ridurre i tempi di fermo del sistema.
BluAir GEA
Questa linea di prodotti consente l'impiego della tecnologia dei raffreddatori Blu GEA nelle applicazioni esterne.
BluAstrum GEA
BluAstrum GEA consente di accedere a un costo ragionevole alla serie di raffreddatori Blu GEA, senza compromettere il concept tecnologico.
NEXUS - Le soluzioni olistiche di engineering di GEA
Calore per raffreddare il nostro pianeta per le prossime generazioni
Downloads
Video correlati
Ammonia: The application
Heat pumps for decarbonizing process and district heating
Approfondimenti GEA
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Nutrire il futuro: il potenziale innovativo della liofilizzazione
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
