Più birra di qualità costante, per ogni batch
The GEA brewpub separator skid is a ready-to-go centrifuge package unit to clarify beer, wort and other products in brewpubs and smaller breweries. It is the ideal starter skid designed for the particular needs of microbrewies.
Un’applicazione mirata della forza centrifuga durante il processo di chiarificazione della birra riduce al minimo le perdite e aumenta del 5-10% la resa di ogni batch - senza aggiungere ulteriori risorse
Favorendo il processo di sedimentazione si abbrevia di diversi giorni il tempo totale di fermentazione. Il rischio di autolisi del lievito si riduce separando il lievito.
La birra può essere riprodotta in modo affidabile in ogni batch per ottenere la massima uniformità del prodotto. Lo skid per separatori GEA brewpub fa questo al posto vostro.
Lo skid per separatori GEA brewpub è pronto all’uso e facile da manovrare, adattandosi ovunque si presti particolare attenzione ai costi operativi, poiché questa innovazione pratica possiede tutte le qualità necessarie.
Funziona in modo affidabile con lunghi intervalli di manutenzione. Include un primo kit di ricambio gratuito. Basta collegarlo per metterlo in funzione.Un’applicazione mirata della forza centrifuga durante il processo di chiarificazione della birra riduce al minimo le perdite e aumenta del 5-10% la resa di ogni batch - senza aggiungere ulteriori risorse
Favorendo il processo di sedimentazione si abbrevia di diversi giorni il tempo totale di fermentazione. Il rischio di autolisi del lievito si riduce separando il lievito.
La birra può essere riprodotta in modo affidabile in ogni batch per ottenere la massima uniformità del prodotto. Lo skid per separatori GEA brewpub fa questo al posto vostro.
Lo skid per separatori GEA brewpub è pronto all’uso e facile da manovrare, adattandosi ovunque si presti particolare attenzione ai costi operativi, poiché questa innovazione pratica possiede tutte le qualità necessarie.
Funziona in modo affidabile con lunghi intervalli di manutenzione. Include un primo kit di ricambio gratuito. Basta collegarlo per metterlo in funzione.Riparazioni correttive per separatori e decanter GEA
Sempre al vostro fianco anche "a distanza"
GEA InsightPartner Brewery è un software che monitora le prestazioni del vostro birrificio e fornisce informazioni in tempo reale per aiutarvi ad adottare misure correttive in modo rapido ed efficace, se necessario. In questo modo GEA InsightPartner contribuisce ad aumentare l'efficienza e la produttività dell'impianto della sala di cottura e a m...
L'innovativo processo di diagnostica e servizio di consulenza.
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Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.