Il luppolo va di moda! Ma una gran parte di birra, seppur perfettamente prodotta; va persa nel processo con particelle solide di luppolo, lievito in eccesso e trebbie, comportando un elevato spreco economico. Lo skid per centrifughe “Plug & Win” di GEA consente invece di sfruttarlo al massimo e di vendere più birra. Abbiamo la soluzione giusta per piccoli e grandi birrifici!
Skid per centrifughe per birrifici artigianali e produttori di sidro disponibili in quattro taglie
*The Add Better label relates to the serial product GEA plug & win i separator skid released in September 2022. The comparison refers to its predecessor model, the GEA plug & win separator skid. Figures have been validated according ISO 14021 byTÜV Rheinland, one of the world’s leading testing service providers.
The patented GEA twin hydrohermetic sealing on GEA’s beer centrifuges completely seals the product from the atmosphere, eliminating numerous problems for the brewer. Oxygen is safely kept away from the beer, simply with water and CO₂ used in a wear-free sealing system on the top of the bowl. The beer is fed gently into the bowl via the hydrohermetic feed system
La filtrazione della birra PROFI è una combinazione di centrifuga ad alte prestazioni e filtrazione a membrana. Consente una filtrazione ottimizzata della birra senza farina fossile.
Chiarificatori GEA ad alte prestazioni per bevande con funzionamento continuo e automatico in esecuzione igienica.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Lo skid per separatori GEA brewpub è una centrifuga pronta all'uso per la chiarificazione di birra, mosto e altri prodotti nei brewpub e nei birrifici più piccoli. È lo skid di partenza ideale progettato per le particolari esigenze dei microbirrifici.
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.