Centrifuga
I decanter a tre fasi sono ampiamente utilizzati durante la lavorazione dei sottoprodotti della pesca. Vengono installati per il processo integrale, il processo a tre fasi, per il recupero di proteine idrolizzate o il trattamento dell'acqua di lavaggio dei contenitori. Nell'industria dei sottoprodotti animali vengono utilizzati per la lavorazione degli scarti dell'estrazione nella produzione di gelatina, il trattamento di fanghi per flottazione e per il rendering.
Grazie alla nuova piattaforma decanter, GEA ha unito il fabbisogno di un'elevata affidabilità a livello meccanico e sanitario alla richiesta di maggiore flessibilità per l'investimento e il funzionamento pratico. Il risultato: GEA offre una famiglia completa di decanter con un design uniforme che va dal più piccolo al più grande con un principio scalare. Ovvero gli elementi costitutivi variano solo per le dimensioni. Il vantaggio per utenti, personale operativo e ricorso a ricambi: uniformità su tutta la gamma. Ciononostante, per via del loro principio modulare, ciascun decanter è personalizzabile fino al più piccolo dettaglio: Coppia bassa o elevata, angolo conico piano o acuto, velocità differenziale bassa o elevata, funzionamento a caldo o normale, lubrificante a olio o a grasso, leghe speciali anti-corrosione e anti-erosione, oppure design igienico con tubi di mandata rotanti, ugelli nebulizzatori e materiali compatibili con gli alimenti.
Processi rapidi e puliti, rendimenti elevati e prodotti di qualità eccellente: i nostri clienti traggono numerosi vantaggi dai nostri macchinari e dalle nostre linee di processo, utilizzandoli in un'ampia gamma di applicazioni diverse
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
GEA Varipond C
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Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.