Sistema con blocco a due valvole
GEA CONTA
Il sistema di distribuzione delle valvole degli atomizzatori brevettato per gli spray dryer del settore alimentare e lattiero-caseario riduce al minimo i possibili rischi microbiologici per migliorare la sicurezza dei prodotti.
Sistema di alimentazione per spray dryer CONTA
I progettisti e gli ingegneri di GEA sono costantemente impegnati nello sviluppo di componenti e attrezzature in grado di migliorare la sicurezza, l'efficienza e la sostenibilità ambientale della trasformazione di alimenti e prodotti lattiero-caseari per i nostri clienti in tutto il mondo. Con un risultato che riteniamo straordinario, abbiamo sviluppato la tecnologia del blocco a due valvole CONTA per ridurre in modo sostanziale un potenziale problema di sicurezza del prodotto che può verificarsi durante lo spray drying.
Valvole ad alta pressione
Proprio come le tradizionali unità di valvole degli atomizzatori per spray dryer, il blocco a due valvole brevettato CONTA riceve il prodotto, normalmente trasportato dal sistema di alimentazione, e lo divide tra più ugelli atomizzatori, che poi lo spruzzano nella camera di essiccazione dello spray dryer. Ma nel progettare la tecnologia CONTA abbiamo tenuto conto di una potenziale fonte di contaminazione microbiologica forse sottovalutata, realizzando un sistema senza aree difficili da sottoporre al lavaggio CIP (Clean in Place).
In qualsiasi sistema di tubazioni o valvole possono essere presenti aree in cui il prodotto alimentato può ristagnare durante il ciclo di produzione, creando un potenziale rischio microbiologico. Rispetto al design precedente, GEA CONTA riduce queste aree di circa il 96%. Ciò consente un CIP molto più efficiente e quindi una riduzione significativa del rischio microbiologico.
Vantaggi del blocco a due valvole GEA CONTA per gli spray dryer:
- maggiore sicurezza dei processi e dei prodotti
- significativa riduzione del rischio microbiologico
- maggiore affidabilità
- miglioramento della salute e della sicurezza operativa
- maggiore facilità di ispezione e manutenzione
- riduzione dei tempi di fermo impianto
Sicurezza dei prodotti più affidabile
L'installazione del sistema con blocco a due valvole CONTA in un impianto di spray drying per il settore alimentare o lattiero-caseario può migliorare significativamente il livello di igiene nelle operazioni e rendere più affidabile la sicurezza dei prodotti.
Caratteristiche del blocco a due valvole GEA CONTA per gli spray dryer:
- blocco a due valvole di alimentazione, ogni blocco collegato a un massimo di 12 ugelli atomizzatori
- peso ridotto rispetto ad altri tipi di blocchi valvole
- progettato per facilitare l'ispezione e la manutenzione
- integrabile in nuovi spray dryer con ugelli atomizzatori o retrofittabile in impianti esistenti compatibili
- design standardizzato e facilmente adattabile a ogni impianto
- minore ingombro
- rapidità di fornitura e installazione
Supporto del processo e della sicurezza dell'operatore 24/7
Nel design del blocco di valvole CONTA abbiamo integrato diverse caratteristiche vantaggiose. Per supportare il funzionamento 24 ore su 24, 7 giorni su 7, l'unità è significativamente più leggera rispetto ai blocchi di valvole per atomizzatori esistenti. Ogni valvola CONTA pesa circa la metà di una valvola di un sistema tradizionale, quindi è più facile e sicura da movimentare per gli operatori. La riduzione del peso, insieme all'assenza di saldature e raccordi, ci ha permesso di perfezionare un design più semplice che rende possibile l'ispezione e la manutenzione manuale delle singole valvole, senza dover ricorrere a utensili complessi o sollevare carichi pesanti. Agli operatori bastano semplici attrezzi per sganciare il coperchio di ogni valvola, in modo da poterla rimuovere.
La combinazione delle caratteristiche della nostra tecnologia consente agli operatori dell'impianto di garantire più facilmente il funzionamento ottimale del blocco a due valvole CONTA, di ridurre al minimo il rischio di guasti alle valvole o di peggioramento delle prestazioni, e quindi di limitare i tempi di fermo dell'impianto, il tutto con un miglioramento della salute e della sicurezza operativa.
Sistema di alimentazione a ugelli per uno spray drying più efficiente
Se installato in un impianto di spray drying nuovo o esistente, il sistema con blocco a due valvole CONTA può garantire una lavorazione più efficiente e sicura di alimenti e prodotti lattiero-caseari. Oltre a offrire le stesse funzionalità e la stessa produttività dei blocchi di valvole tradizionali, il sistema di valvole CONTA offre un design igienico e una facilità d'uso nettamente migliori. Un aspetto positivo è che adattare il blocco a due valvole CONTA in un impianto funzionante può essere più facile di quanto si possa immaginare. Con alcune modifiche della programmazione di base, in genere è possibile sostituire direttamente il blocco valvole dello spray dryer esistente con il blocco a due valvole CONTA.
Rapidità di configurazione e installazione
Abbiamo creato un blocco a due valvole CONTA standardizzato che può essere facilmente configurato per l'installazione in impianti di spray drying sia nuovi che esistenti. Questo ci consente di fornire, installare e mettere in funzione i nuovi blocchi di valvole con il minimo di interruzioni e ritardi, in modo da garantire il ripristino dell'operatività il più rapidamente possibile.
Per saperne di più, contatta il tuo rappresentante locale GEA per una consulenza.
Volete saperne di più? Contatta subito i nostri esperti
Prodotti correlati
Spray dryer FSD®
La maggior parte delle industrie ha una forte richiesta di prodotti in polvere uniformi, agglomerati, scorrevoli e non polverosi. Lo spray dryer FSD® è la soluzione ideale per produzioni di questo genere.
Spray dryer MSD®
Lo spray dryer MSD® è la scelta preferenziale per molti prodotti lattiero-caseari come latte in polvere e formule nutrizionali in cui sono richieste polveri uniformi, di grana grossa, agglomerate, scorrevoli e leggere.
COTECTOR®
Monitorando continuamente i livelli di monossido di carbonio (CO) nello spray dryer, il sistema brevettato COTECTOR® di GEA offre un livello di sicurezza superiore a quello delle soluzioni all'avanguardia per la sorveglianza della temperatura e il controllo di incendi/esplosioni che sono installate come standard negli impianti di spray drying GEA...
Pannelli di sfiato antideflagranti DRIVENT® 2.0
I nuovi pannelli di sfiato ad alte prestazioni DRIVENT® 2.0 di GEA forniscono una protezione antideflagrante certificata EHEDG per spray dryer del settore alimentare, lattiero-caseario e chimico.
Approfondimenti GEA
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
Fermento di cambiamento: tre elementi chiave per un brillante futuro nella birrificazione
I birrifici che diventano più flessibili, sostenibili e digitali possono adattarsi più facilmente ai cambiamenti del mercato della birra.
Lecitina: da sottoprodotto a risorsa
La lecitina è un prodotto che sta particolarmente a cuore a Patrick Schürmann, Product Sales Manager di GEA. Questa versatile sostanza è passata da un ruolo di supporto a protagonista del mercato altamente competitivo e a basso...
