L'elenco dei metodi analitici GEA per i prodotti derivati da latte in polvere è stato completamente rivisto e aggiornato. I metodi sono destinati a tutti coloro che necessitano di routine di analisi standardizzate dei prodotti derivati da latte in polvere.
Chiunque lavori in un laboratorio o in una fabbrica può utilizzare questi metodi aggiornati e facilmente accessibili nell'ambito delle proprie pratiche operative standard. Si tratta della revisione di una raccolta di metodi analitici basati sui metodi analitici originali GEA per i prodotti derivati da latte in polvere, ormai non più in uso da diversi anni.
Sono state incluse le evoluzioni dei metodi analitici e delle tecnologie che si sono verificate da allora e, in alcuni casi, nell'aggiornamento dei metodi si è tenuto conto dei cambiamenti di attrezzature. Poiché i metodi e/o le attrezzature continuano a cambiare, ogni metodo sarà aggiornato tramite il sito www.gea.com
Tutti i documenti sui metodi sono disponibili per il download in formato PDF.
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.