Tecnologia di evaporazione
Esperienza e competenza in R&S acquisita in molti decenni, Impianti di pilota e di laboratorio disponibili per testare diversi sistemi di evaporazione.
Sulla base di una pluriennale e costante attività di ricerca e sviluppo e dell'esperienza acquisita attraverso diverse migliaia di impianti installati, GEA offre la più ampia competenza tecnica e un'indiscussa abilità nel comprendere e sviluppare la migliore soluzione di separazione termica per pressoché ogni prodotto, tasso di evaporazione, condizione operativa o applicazione.
Con impianti pilota e banchi di prova all’avanguardia, i nostri centri pilota sono perfettamente per effettuare prove nel settore della tecnologia per l’evaporazione.
Il laboratorio fisico-chimico di GEA è progettato per determinare e analizzare importanti proprietà come viscosità, aumento del punto di ebollizione, conduttività termica e concentrazione totale di solidi. Inoltre, tramite gascromatografia (GC) e cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC), è possibile determinare parametri di qualità complessi.
Il software e l'hardware più recenti ci consentono di simulare il comportamento operativo degli impianti e di adattarli alle specifiche individuali del cliente.
Il servizio di R&S di GEA offre:
Tra i più recenti software e hardware per il controllo e l'automatizzazione, sono disponibili i seguenti impianti pilota per l'esecuzione di prove:
Gli impianti mobili possono essere controllati e monitorati con un sistema remoto, consentendo lo svolgimento dei test direttamente presso i nostri clienti mentre i dati di processo possono essere registrati e analizzati elettronicamente.
Abbiamo anche la possibilità di combinare diversi impianti pilota per sviluppare intere linee di processo secondo le esigenze del cliente (ad esempio filtrazione a membrana, distillazione, evaporazione, centrifuga, decanter, essiccatore ecc.)
Ideale per prodotti sensibili alla temperatura e liquidi con piccole quantità di solidi e fino ad alte concentrazioni
Per applicazioni che coinvolgono grandi portate di soluzione di processo con un fattore di concentrazione relativamente basso e altre applicazioni.
Evaporatori a film cadente e a circolazione forzata montati su skid per la produzione su scala ridotta. Ad alta efficienza energetica, facili da trasportare e assemblare.
I prodotti alimentari concentrati devono essere sterilizzati prima di essere conservati, imballati o essiccati.
Falling Film Evaporation heated by MVR
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.