Formatrici

Polpette di carne, anelli, satay... con le macchine di formatura GEA non esiste pressoché alcun limite alle forme e alle dimensioni che si possono creare.

GEA MultiFormer is forming a vegan product

Forming the GEA way


Formed food products, such as burgers and nuggets have become a meal component of the modern diet. They are convenient, fun, appetizing and every parent knows they can rely on them to put a smile on their children’s face. Now, as tastes change, formed products include meat replacement products, vegetarian options and trendy whole muscle products.
Plate Formed Products formed with GEA MultiFormer plate forming machine

Behind the fun and convenience is a highly competitive industry in which variety, capacity, yield, versatility, hygiene, sustainability and, above all, product quality are the key drivers.  

Being in the forming business for over half a century, GEA takes a lead in this demanding market with forming equipment to meet every customer’s needs. Nowadays offering both plate formers and drum formers. 

The versatile GEA FreshFormer, for example, is an easy-to-use plate former for forming small batches of fresh meat and vegetables especially when users are producing a wide range of products and so need a fast product changeover. 

For higher production levels we have the GEA MultiFormer that can form virtually any product into any shape including irregular and novelty shapes, even those with a 3D appearance. 

Then comes the GEA MaxiFormer, the world’s leading high-capacity drum former for high-speed production of long-run products with excellent shape retention and weight accuracy. 

Add to this the passionate GEA people and their unrevealed application know-how and you have the ultimate winning formula. That’s forming the GEA way.

Il team Food Solutions presso il Technology Center di GEA a Bakel

Technology Center Bakel

Testare prima di investire!

Vuoi validare, sperimentare e innovare, senza interferire con la produzione quotidiana? Il nostro Food Solution Technology Center di Bakel, nei Paesi Bassi, è il posto giusto. Inoltre, le nostre porte sono sempre aperte, anche a distanza!
GEA MultiFormer sta formando un prodotto vegano

La formatura secondo GEA

Formare il puzzle per prodotti di qualità con GEA

La creazione di prodotti perfettamente formati può essere paragonata a un vero e proprio puzzle: ogni elemento deve essere sapientemente allineato e posizionato, per completare il quadro.
Iscriviti subito | Notizie Food Now

GEA Food Now

Sii il primo a saperlo

Rimani aggiornato sulle ultime notizie, le introduzioni di prodotti e gli approfondimenti degli esperti sulle tecnologie alimentari e di confezionamento GEA.

Downloads

Approfondimenti GEA

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

Azzerare le emissioni nette con le soluzioni di progettazione complete di GEA

L'industria globale sta lavorando intensamente per raggiungere gli obiettivi di azzeramento delle emissioni nette e al contempo adeguarsi alle severe normative e legislazioni in materia di decarbonizzazione. Parallelamente, le...

Nuovi cibi in tavola: al lavoro per l'alimentazione del futuro

Caffè, cacao, latte, carne, pesce e uova: questi prodotti di prima necessità dipendono fortemente dall'agricoltura intensiva. Grazie allo sviluppo di nuove tecnologie alimentari possiamo optare per alternative più sostenibili....

Ricevi notizie da GEA

Resta in contatto con le innovazioni e le storie GEA iscrivendoti alle news di GEA.

Contattaci

Siamo qui per aiutarti! Solo pochi dettagli e saremo in grado di rispondere alla tua richiesta.