Gli omogeneizzatori industriali GEA sono costituiti da due elementi essenziali: un blocco di compressione che consente di pompare il prodotto ad alta pressione e una valvola di omogeneizzazione, in grado di micronizzare le particelle disperse fino a un ordine di grandezza micrometrica e nanometrica, a seconda delle caratteristiche del prodotto e dei risultati desiderati.
La versatilità delle valvole GEA, selezionabili per le diverse portate e pressioni e la loro vasta gamma, rende gli omogeneizzatori GEA adatti a numerosi prodotti e a svariate applicazioni: alimenti e bevande, prodotti lattiero caseari, farmaci, prodotti chimici e cosmetici.
Soluzioni personalizzate di progettazione sono divenute una consuetudine per GEA e oggi è parte integrante del normale ciclo di produzione. Questa peculiarità rappresenta un'eccellenza nel mercato e anche un'opportunità unica per i nostri clienti che possono trarre vantaggio da questa collaborazione per migliorare tutti i componenti della macchina in base alle specifiche esigenze del loro prodotto. Per fornire un omogeneizzatore altamente efficiente anche i materiali possono essere personalizzati, in grado di garantire le massime prestazioni in termini di efficienza ed usura.
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Gli omogeneizzatori ad alta pressione della serie Ariete sono estremamente versatili e altamente personalizzabili per un’ampia gamma di applicazioni: industria lattiero-casearia, delle bevande, alimentare, farmaceutica, chimica e cosmetica.
L’omogeneizzatore Ariete 5400 è il più potente al mondo
Le macchine Ariete sono la tecnologia all'avanguardia per omogeneizzatori ad alta pressione potenti e affidabili e per soluzioni personalizzate.
La Serie One è in grado di soddisfare qualsiasi richiesta di produzione su piccola e media scala. Gli omogeneizzatori presentano un design semplice, completo di tutte le opzioni necessarie per essere facilmente integrati negli impianti come unità pronte all'uso e a bassa manutenzione.
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.