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比類のない飲料への渇望

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世界の消費者は今、風味が豊かで、喉の渇きを満たし、特別のご馳走に完全にマッチする、日常にも特別な機会にもぴったりの真にグローバルな飲料を求めています。世界の飲料市場は、健康を増進するタンパク質、ビタミン、ミネラルの補給源となったり、覚醒効果や睡眠効果を高めるなどの追加機能を約束するような飲料で満ち溢れています!

お客様がノンアルコール飲料の製造者であれ、醸造者であれ、またはワインメーカーであれ、市場の要求に迅速に対応できるよう、GEAグループに期待してください。当社のプロセス・エンジニアリングノウハウは世界中で定評があります。よって、お客様が伝統を誇る世界の人気商品を生産する場合でも、革新的なレシピ、原料、飲料コンセプトを創造している場合でも、当社はお客様の最も包括的なニーズと要求に対応して適切な技術的な解決策をご提供することをお約束します。 

ターンキープロジェクトから包装まで

当社のプロセス技術とエンジニアリング専門知識の適用範囲には、個々のコンポーネント、モジュラーユニット、ジュース、ソフトドリンク、濃縮物、RTD 紅茶、植物由来の飲料、スピリッツ、ワイン、ビールを加工するための完全なターンキープラントが含まれます。また当社は、最もデリケートな製品製造工程の自動化、冷凍、充填、および包装ソリューションの構成にも特化しています。

GEA システムは国際的な品質・衛生基準に準拠しており、設置や保守が容易になるように設計されているため、操業コストと休止期間の削減に役立ちます。また、当社のスマートテクノロジーは、水、エネルギー、原材料の使用量を減らし、廃棄物や排出量を最小限に抑え、環境への影響を改善することで、より環境に優しい未来の実現に貢献します。

また、当社は単に機器を供給するだけでなく、お客様のプロジェクトが計画どおり、予定外の追加費用なしに完了するように、計画、建設、設置もお引き受けします。GEA のセンター・オブ・エクセレンス、サービスおよび当社のサービス・保守オプションについてご相談ください。これらのオプションは、お客様の工場使用期間に対応して適切な技術を特定し、最適かつ継続的な稼働を実現するのに役立ちます。 

製品および技術

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A Glass Half Full Approach to Beverage Innovation


A leader in providing the technical know-how, equipment and solutions that help producers of non-alcoholic and alcoholic beverages to process and manufacture a wide range of beverages, worldwide, GEA’s test centers in Italy, Germany, Denmark, the Netherlands and the United States provide an extensive portfolio of service, support and production technologies.

From mixing and filtration to filling and packaging applications, our highly trained experts can assist and expedite the development of innovative new products or optimize the production of existing ones. From lab- to pilot-scale and beyond, including skid-mounted and plug & play options, we can perform comparative process studies, facilitate customer trials, help with application development and conduct product- or customer-specific tests.

Dedicated to working with customers to overcome their processing challenges, our expertise includes mixing (Denmark, Germany), filling and packaging (Italy), homogenization (Italy), freeze concentration (Netherlands), thermal treatment, separation, compressors for industrial and commercial refrigeration, distillation, fermentation, evaporation (Germany) and filtration (Germany, US). We can also provide mobile test units for on-site use and have a long-established history of dealing with blending and brewing issues.

Beverage test center

We can help you to build quality into your processes, adjust key parameters to drive your critical quality attributes to the required target levels and bring new products to market in a quick and efficient way. Our skillset includes collaborating with customers to design, tailor and optimize solutions to meet specific processing requirements and/or test new concepts.

From new product and feasibility trials to scale-up studies, training programs and process support, we believe that our services greatly benefit anyone involved in industrial R&D, equipment selection, process optimization and product development.

A trusted supplier of equipment to the beverage industry, GEA offers manufacturers all over the world the opportunity to enter into a profitable partnership to develop both products and processes. We combine advanced in-house technology with a thorough understanding of the industry to help customers maximize their development results. Your needs are critical and individual; our worldwide beverage test centers have been designed to meet those needs.

Beverage

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GEAとエサロム提携による、飲料業界における卓越した風味の再定義

GEAのテクノロジーは、エサロムがポートフォリオと事業を拡大し、国際市場に進出する上で重要な役割を果たしてきました。私たちは共同で、製品の品質、工程の効率、生産性の向上に役立つ機器と自動化の構成に焦点を当てると共に、環境への影響を低減し、より環境に優しく持続可能な製造を進めています。

GEA 膜脱アルコール技術を利用したノンアルコールビール

GEA’s reverse osmosis dealcoholization technology preserves the original character of the Andechs wheat beer.

Exactly 23 years after the Andechs Monastery Brewery launched its pale wheat beer and just in time for St Joseph’s Day (19 March), the Benedictine monks of St Boniface in Munich and Andechs, who own the brewery, premiered a non-alcoholic...

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