プロセスの完全化
GEA の有機膜設備とセラミック膜設備を使用すれば、甘味料とマルトデキストリンシロップから高分子や塩分を除去するための効果的なろ過を円滑に実行できます。このろ過は高度処理前の精製に役立ちます。
蒸発は、生成物の濃縮と安定化、劣化防止に利用でき、保管費と輸送費の引き下げに貢献します。噴霧乾燥のための生成物の前処理にも利用できます。GEA は、甘味料、グルコースシロップ、マルトデキストリン向けとして、世界中で400台以上もの濃縮装置を提供してきました。これによりこの分野における当社のノウハウがさらに強化されています。
噴霧乾燥
マルトデキストリン溶液の加工可能性は、その加水分解度（デキストロース当量 [DE]）に依存します。当社の噴霧乾燥器は、乾燥させる炭水化物の結晶化度、吸湿性、熱可塑性などといった機能特性に適応するように設計されており、5～20の DE と、含水結晶ブドウ糖を含むさまざまな甘味料に対応しています。
粉末原料については、粒度、形状、含水量、密度、溶解性、分散性が重要な特性となります。当社はお客様の粉末仕様を満たすためにお客様と協力することで、高品質の製品を常に作り出します。
GEA の強み
GEA のマルトデキストリンラインと甘味料ラインは効率性と経済性に優れています。省エネ設計により、電力、蒸気、水消費量を最小限に抑え、温室効果ガス排出量を常に低く抑えます。
設計段階では工場の安全を最優先し、この概念を、お客様の従業員の皆様の安全を確保するために当社のソリューションのすべてに組み込みます。
当社の自動化技術を工場全体に導入することで、生産ラインのプロセスの再現性を確保すると同時に、実績のある統合型定置洗浄（CIP）ソリューションにより、プロセスのあらゆるポイントで、休止期間の短縮、迅速な製品切り替え、工場衛生の維持を実現します。
GEA のテスト施設は、新製品の開発やプロセスの最適化、新しい調剤の完全製造前の試験に役立ちます。当社の知識豊富なエキスパートがお客様と緊密に協力して、採算性を考慮し自信を持って市場投入までの時間の短縮に取り組みます。
製品および技術
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GEA Scan-Vibro振動ふるい
GEA は、食品、酪農、飲料、製薬、化学、家畜飼料 (給餌)、ペットフード業界で使用するために設計された様々な振動ふるい器を製造しています。
Industrial spray dryers
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
コントロールモジュール
T.VIS® コントロールモジュールは、シリーズ VARIVENT®、ECOVENT® & T-smart の GEA バルブを制御および監視するための最適なシステムです。
サニタリーバルブ用 LoTo
安全なメンテナンス・試運転
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GEAインサイト
オーダーメイドの搾乳装置は、乳牛と酪農家の幸福をサポートします
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
GEAの包括的なエンジニアリング・ソリューションによるネットゼロの達成
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
食卓に登場するニューフードが食の未来を創造
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。
