動物および魚類副産物用の分離デカンタ

魚類および食肉産業には、分離デカンタ (または 2 相デカンタ) を呼び物にしたプロセス設計が多数存在しています。魚類の処理の場合は、魚を押す水を浄化する従来のプロセスおよびすり身の製造で洗浄段階後にすり身を脱水する処理などで 2 相デカンタが使用されています。また、すり身を押す水も浄化され、洗浄水から貴重な製品が回収されます。動物副産物の処理では、当社の分離デカンタを主に脂肪の精製過程 (湿ったものの精製と乾燥したものの精製、および血粉の回収) で見ることができます。

魚類および動物副産物産業のプロセスでは通常、衛生的設計および材料の堅牢性と耐食性に、特に厳しい要件が課せられます。このようなタスクはこれまで、GEA の ecoforce 世代の設計機能によって解決されています。そして、高性能なステンレス鋼、清掃を楽にする特殊なシュート設計、重要なポイントにおける追加のスプレーノズル、および高品質な磨耗保護が設置されています。そして、フレーム構成には、最大の動的安定性が装備されています。また、ギアも、必要以上に製品によって加熱されないように、製造領域の外側に配置されています。GEA では、ボウルベアリング用の注油を提供しています。これはさらに、機械の信頼性を向上させ、グリース潤滑ソリューションと比較して手動による保守作業の量を減少させます。これによりシステム全体が安定化し、現在の運用コストの面でもより魅力的です。

機能と利点

  • 外歯車
  • 厳しい要求に応えるための全ベアリングの注油
  • 磨耗に対する高品質な保護
  • 高度な動的安定性
  • 高品質なステンレス鋼の使用
  • CIP 機能、スプレーノズル、および衛生的設計

Downloads

関連のある動画

Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge

Stay stronger with GEA Service Level Agreements

GEAインサイト

Filtration sensation: The washing machine principle

Engineering innovation often takes the form of incremental gains. Once in a while, it takes a leap. Case in point: The washing machine. Launched in September 2022, two new GEA software solutions are upending convention and delivering...

GEA Service:世界の生産ラインを支える生命線

世界の4分の1のスパゲッティのパッケージ、2分の1のビール、そして4分の1の加工乳がGEAの機械に依存しています。生産ラインに問題が発生した場合、GEA Serviceが問題の解決や、その未然防止にあたります。機械やプロセスに関する知識をデジタルツールやソリューションと組み合わせることで、GEAはお客様の生産性をさらに高め、より持続可能な生産を支援します。

ポーランドの新ポンプ施設により衛生的な製造のあり方が変化

コシャリン(ポーランド)に設けられたGEAの施設が、サニタリ仕様のポンプ製造におけるベンチマークを設定。この多目的施設では、数十年にわたるドイツ・エンジニアリングの専門知識に、高度なデジタル化、スケーラブルなソリューションをうまく組み合わせています。食品、飲料、製薬業界などで高まる需要に応えるための大胆な一歩といえるでしょう。

GEAの最新情報をお届け

GEAからのニュース配信にサインアップして頂ければ、GEAのイノベーションやストーリーの最新情報を受け取ることができます。

連絡先

ご要望をお伺いいたします。ご要望の詳細をご入力いただければ、お問い合わせに回答いたします。