GEA ECOSpin2 Zero 無菌充填システム

ECOSpin2 Zero は、環境と包装資材の両方を滅菌するのに 1 つの PAAベースの溶液のみを使用します。さらに、安定した信頼性の高い殺菌を実現するために制御する必要があるパラメータは、圧力、温度、濃度、流量、および接触時間の 5 つだけです。

目詰まりなしの貫通ノズル (フルコーンまたはブレード形状) がハンドル付きのペットボトルを含む様々なペットボトルの内部滅菌に使用されます。機械的作用と化学的作用を組み合わせることで、「コールドスポット」汚染に効果的に対処し、最も要求の厳しい生産ライン検証プロトコルに適合します。各ノズルの効率は、各ボトルの適切な滅菌を確保する「Smart Sensor」によって自動的に確認されます。

GEA 独自の機能である外部ボトル滅菌処理は、膨大な数のボトル形状に対応して、充填領域への微生物の移動を避けることを目的として設計されています。これにより、GEA ラインが無菌条件下で連続的に稼働することが確保され、中間環境滅菌サイクルなしに、製造時間が最大化されます。

殺菌後、ボトルは周囲温度で滅菌水で簡単にリンスして、過酸化物の残留過酸化物レベル 0.5 ppm 未満を保証します (FDA 規制に準拠)。

PAAベースの機械の新しい水洗浄ユニットは、GEA Add Better ラベルを取得しました。新しいノズル設計により、水の消費量が削減されることを特徴としています。 

このシステムを新しい機械（GEA 無菌充填ブロック ECOSpin2 ZeroおよびGEA Modulbloc）に設置した場合、最大91％の節水が可能になります。これは、前モデルとの比較です。新しい水洗浄ユニットは、2014年に発売されました。

さらに、このシステムは設置ベースのサービスアップグレード（2018年から利用可能）に適しており、最大83％の節水を達成しています。

一体型キャップ滅菌器 Sterilcap IM は、PAA 溶液で満たされた層に螺旋経路を介して一体型キャップを浸漬することにより滅菌処理します。キャップは次いで、滅菌水スプレーでリンスされます。この機械設計は目詰まりしない螺旋管を備えていることを特徴とし、その管内ではキャップが PAA 溶液の流れで駆動されます。また、ボトルと同じ微生物滅菌目標がクロージャの内部と外部表面に対しても達成されます。

予め滅菌されたフラットキャップ / スポーツキャップの取り扱いは、高酸 (HA) 飲料の製造にも利用可能です。バッグ処理トンネルは、ガンマ線で事前照射されるキャップバッグに使用され、そのキャップバッグは本機内に取り込まれて PAA スプレーで外部滅菌されます。外部滅菌後、そのバッグは滅菌環境で開かれてキャッパーに供給されます。

低酸 (LA) 製品では、専用の回転式 H2O2 ベースの Sterilibag システムが、予め滅菌されたキャップ (FDA 認定) のバッグを取り扱います。ガンマ線照射されたキャップバッグは、外部滅菌され、制御された環境で開かれてキャッパーに供給されます。