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9月2日 (木) 中央欧州時間 10.00 または 17.00 / 北米東部夏時間 11:00
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Automation for Food Processing
Optimum operation of even the best machines or installations is only possible, if they are partnered with control systems of equal quality.
Frying oil filtration
良好なろ過は、揚げ油の寿命を延ばし、製品の品質を高め、無駄を最小にするためには必須です。GEA Oberlinフィルター レンジは、GEAのフライ装置レンジに完璧にマッチする最新の高性能ソリューションであり、3種類の容量があります。
Frying oil management
揚げ油は複雑で高価な商品であり、効率的に管理することで処理コストを節約し、一貫して高い品質を消費者に保証することができます。
GEA BreadingFeeder
GEA WetCoaterは操作が簡単です。簡単な手調整により、多様な形やスタイルの多種類の製品に、スムーズで効率的なバターづけを行うことができます。
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BRF – Working with GEA CookStar since 1993
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オーダーメイドの搾乳装置は、乳牛と酪農家の幸福をサポートします
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
GEAの包括的なエンジニアリング・ソリューションによるネットゼロの達成
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
食卓に登場するニューフードが食の未来を創造
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。
