全般的な環境への影響を小さく抑えることがますます重用視される中で、下水へと廃棄されるプロセス廃水の量の低減を求める業界への圧力が高まりつつあります。ですが、大量の廃水を処理するとなれば、それはコスト高になります。
ほどんとの業界は、すでに水の消費量を最小に低減しました。ですが、効率的な定置洗浄 (CIP; clean-in-place) システムを実装し、洗浄剤を何度も再利用する機能を備えていても、しばしば大量の苛性アルカリ廃水が生成されます。
繰り返し使用の後、洗浄溶液 (主に2~4パーセントの濃度の水酸化ナトリウム溶液から成っています) はタンパク質、糖、染料などの不純物を多く含むようになり、交換の必要が出てきます。ですが、GEAのナノろ過 (NF) 設備を使用すれば、このような溶液を洗浄・再生して使用し続けることができ、その結果お金が節約され、廃棄の問題が回避されます。
このようなCIP溶液の再生は、液体の通常の動作温度 (最高70°C) で膜ろ過を使用することで達成されます。汚染したCIP溶液はバイパス系統を経由してメイン保管タンクへ供給され、限界ろ過 (UF) にかけられます。こうして、液中に漂うコロイド状の不純物が取り除かれます。
多くの場合、CIP溶液をナノろ過 (NF) システムで直接に処理し、色と、分子量の小さい不純物を取り除くことだできます。この処理により、残留液内の不純物が濃縮され、その結果、浄化された苛性アルカリ溶液は、供給側の液と同じ濃度と温度で浸透し、通過することができます。
GEA のカスタム設計膜ろ過システムは、精密ろ過、限外ろ過、ナノろ過、または逆浸透を最大限に利用して、お客様固有の用途に応えます。
蒸発設備から出される凝縮物は、ボイラーの給水、工程揚水、冷却水、洗浄水として再使用されるか、排水溝に直接に廃棄されます。この目的のために、凝縮物は浄化する必要があります。凝縮物中の不純物は膜ろ過法、特にこの場合は逆浸透圧法によって取り除くことができ、質の高い凝縮物を達成することができます。
頑丈なセラミック膜を使用した GEA のクロスフローろ過は、タンク底部からの効率的なビールの回収に使用されます。モジュール式プラントは小型スキッド付きで、製品の乾燥固体含有量により 1 日あたり約 250 hl、500 hl 及び 1000 hl の処理容量の 3 種類の標準サイズで提供されます。
AromaPlusは、逆浸透(RO)膜をベースとしたシステムで、小規模から大規模までの処理量に対応しており、バッチ式と連続式の両方をラインナップしています。
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。