Zuiger-vulinjectiesystemen
GEA biedt de wereldwijd erkende expertise van Comas in doseertechnologie, voor de ontwikkeling van een serie configureerbare, uiterst nauwkeurige injectors met volumetrische zuiger voor het vullen van taarten, gebak en ook stokbroden of andere soorten brood.
Products
Weergegeven 3 van 3
Speciale broodinjectie
In nauwe samenwerking met de broodindustrie heeft GEA een systeem ontwikkeld dat in staat is gebakken stokbroden te snijden en vullen met een reeks verschillende sauzen.
Verticale injectiesystemen voor taarten en gebak
Verticale injectiesystemen met meerdere zuigers van GEA staan voor hoge nauwkeurigheid en precisie bij het injecteren van vullingen zoals jam of crèmes in taarten, gebak en andere gebakken producten, waaronder losse producten op een transportband of producten in voorgevormde bakplaten.
Zij-injectors voor taarten en gebak
GEA heeft een serie uiterst accurate zij-injectiesystemen ontwikkeld die geschikt zijn voor elke verwerkingslijn voor producten zoals gebak, eclairs of broodjes.
Downloads
GEA-inzichten
Kytero 10 grote veranderingen beginnen klein
Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.
Een nieuw recept voor verwennerij
Wat als er geen cacao voor uw favoriete chocolade nodig was en als uw koffie lokaal werd geproduceerd? Nu klimaatverandering, prijsstijgingen en ethische zorgen een aanslag op twee van onze meest geliefde verwennerijen plegen, bedenken wetenschappers nieuwe manieren waarop we die kunnen produceren - met gebruik van microben in plaats van monoculturen. Het doel: de smaak en eigenschappen van koffie en chocolade behouden en tegelijkertijd koolstofemissies minimaliseren en voedingsmiddelen veerkrachtiger maken.
Op het menu: duurzamere eieren
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.
