Reinigingsdecanters voor dierlijke bijproducten en visbijproducten

De reinigingsdecanters (of 2-fase decanters) in de vis- en vleesindustrie kennen vele procesontwerpen. Voor de verwerking van vis worden 2-fase decanters bijvoorbeeld gebruikt in het conventionele proces om het perswater van de vis te zuiveren, maar ook in de surimiproductie om de surimi te ontwateren na de wasfase. Deze decanters worden ook gebruikt voor het zuiveren van het perswater van surimi en om waardevol product terug te winnen uit het waswater. In de verwerking van dierlijke bijproducten zijn onze reinigingsdecanters voornamelijk in vetsmeltprocessen – zowel natte smelting als droge smelting – maar ook voor de terugwinning van bloedmeel

Processen in de sector van vis- en dierlijke bijproducten stellen meestal bijzonder strenge vereisten ten aanzien van het hygiënische ontwerp, de robuustheid van de materialen en de corrosiebestendigheid van de materialen. Aan deze vereisten wordt ten volle voldaan dankzij het ontwerp van de GEA ecoforce generatie; hoogperformant roestvrij staal, speciaal ontworpen goten voor gemakkelijke reiniging, extra sproei-nozzles op kritieke punten en zeer goede bescherming tegen slijtage. Bovendien biedt de frameconstructie optimale dynamische stabiliteit. De tandwieloverbrenging bevindt zich buiten de productiezone, zodat deze niet onnodig door het product wordt verwarmd. GEA biedt oliesmering voor de lagers van de schaal; dit zorgt voor een nog betrouwbaardere machine en beperkt het aantal handmatige onderhoudswerkzaamheden in vergelijking met systemen met vetsmering. Dit stabiliseert het hele systeem en maakt het ook aantrekkelijker vanuit het oogpunt van de bedrijfskosten.

Kenmerken en voordelen

  • Externe tandwielen
  • Oliesmering van alle lagers om aan strenge vereisten te voldoen
  • Zeer goede bescherming tegen slijtage
  • Hoge mate van dynamische stabiliteit
  • Gebruik van kwalitatief hoogstaand roestvrij staal
  • CIP-systeem, sproei-nozzles en hygiënisch ontwerp

Soortgelijke video's

Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge

Stay stronger with GEA Service Level Agreements

GEA-inzichten

Innovating patient care with aseptic spray drying

At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...

Young people enjoying a beer together

Verandering in fermentatie: Drie sleutels tot een zonnige toekomst voor brouwers

Brouwerijen die flexibeler, duurzamer en digitaler worden, kunnen zich gemakkelijker aanpassen aan de veranderende biermarkt.

Lecithine: wanneer een bijproduct de hoofdrol gaat spelen

Lecithine heeft een speciaal plekje in het hart van GEA Product Sales Manager Patrick Schürmann. De veelzijdige stof is van een ondersteunende rol in de raffinage van eetbare olie uitgegroeid tot de ster van de sterk concurrerende...

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Neem contact met ons op

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.