Reinigingsdecanters voor dierlijke bijproducten en visbijproducten
De reinigingsdecanters (of 2-fase decanters) in de vis- en vleesindustrie kennen vele procesontwerpen. Voor de verwerking van vis worden 2-fase decanters bijvoorbeeld gebruikt in het conventionele proces om het perswater van de vis te zuiveren, maar ook in de surimiproductie om de surimi te ontwateren na de wasfase. Deze decanters worden ook gebruikt voor het zuiveren van het perswater van surimi en om waardevol product terug te winnen uit het waswater. In de verwerking van dierlijke bijproducten zijn onze reinigingsdecanters voornamelijk in vetsmeltprocessen – zowel natte smelting als droge smelting – maar ook voor de terugwinning van bloedmeel
Processen in de sector van vis- en dierlijke bijproducten stellen meestal bijzonder strenge vereisten ten aanzien van het hygiënische ontwerp, de robuustheid van de materialen en de corrosiebestendigheid van de materialen. Aan deze vereisten wordt ten volle voldaan dankzij het ontwerp van de GEA ecoforce generatie; hoogperformant roestvrij staal, speciaal ontworpen goten voor gemakkelijke reiniging, extra sproei-nozzles op kritieke punten en zeer goede bescherming tegen slijtage. Bovendien biedt de frameconstructie optimale dynamische stabiliteit. De tandwieloverbrenging bevindt zich buiten de productiezone, zodat deze niet onnodig door het product wordt verwarmd. GEA biedt oliesmering voor de lagers van de schaal; dit zorgt voor een nog betrouwbaardere machine en beperkt het aantal handmatige onderhoudswerkzaamheden in vergelijking met systemen met vetsmering. Dit stabiliseert het hele systeem en maakt het ook aantrekkelijker vanuit het oogpunt van de bedrijfskosten.
Kenmerken en voordelen
- Externe tandwielen
- Oliesmering van alle lagers om aan strenge vereisten te voldoen
- Zeer goede bescherming tegen slijtage
- Hoge mate van dynamische stabiliteit
- Gebruik van kwalitatief hoogstaand roestvrij staal
- CIP-systeem, sproei-nozzles en hygiënisch ontwerp
Downloads
Aanverwante producten
Separatoren voor bijproducten van dierlijke producten en vis
Snelle en schone processen, hoge opbrengsten en excellente productkwaliteit – onze machines en proceslijnen bieden onze klanten vele voordelen, in een breed scala van verschillende toepassingen
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Serviceproducten
Remote FAT’s voor GEA centrifuges
Is een FAT (Fabrieksacceptatietest) van uw centrifuge ter plekke niet mogelijk door de huidige reisbeperkingen, een heel strak schema of andere urgente redenen? Bent u altijd op zoek naar manieren om bedrijfsprocessen te digitaliseren en duurzaam tijd en geld te besparen? Ook hierin staan we u bij met de professionele kwaliteit die u van ons gewe...
IInternationaal reparatienetwerk voor GEA-centrifuges
Correctieve reparaties voor uw GEA-separatoren en decanters
Gerelateerde video's
Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge
GEA Varipond C
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
GEA-inzichten
De toekomst voeden: de kracht van vriesdrooginnovaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
GEA en Pulmuone eren generaties van vakwerk op het gebied van koude noodles
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.
