Kristallisatietechnologie
De breedst gebruikte kristallisator dankzij zijn eenvoudige, robuuste ontwerp en de gemakkelijke bediening. De hoge mechanische energie-inbreng en secundaire kiemvormingssnelheid maken hem tot de beste oplossing als er geen grote kristallen nodig zijn.
De geforceerde-circulatiekristallisator is het meest voorkomende type kristallisator. Eenvoudig qua ontwerp en gemakkelijk te bedienen, wordt hij gewoonlijk ingezet bij verdampende kristallisatie van producten met een relatief vlakke of inverse oplosbaarheidscurve in vrij viskeuze media, en in situaties waarin scaling een probleem is. De hoge mechanische energie-inbreng en secundaire kiemvormingssnelheid maken hem tot de beste oplossing als er geen grote kristallen nodig zijn.
De kristallisator met geforceerde circulatie bestaat uit vier basisdelen:
Slurry met de gewenste dichtheid aan vaste stoffen circuleert vanuit het kristallisatorvat door de warmtewisselaar, raakt oververhit en wordt teruggebracht naar de verdampingskamer. De oververhitting wordt opgeheven door verdamping, en de oververzadiging die zich ontwikkelt leidt tot groei van de zwevende kristallen. Het verdampte oplosmiddel wordt naar de volgende processtap gebracht of wordt intern hergebruikt door toepassing van een recompressiesysteem.
Beschikbaar voor product- en haalbaarheidstests met echte monsters en parameters. Ofwel in GEA's kenniscentra voor kristallisatie, of op locatie dankzij onze mobiele units.
Mechanische en procesinnovatie. Compacte en monoblok geforceerde circulatie-kristallisator.
Wervelbedkristallisator met het vermogen om zeer grote kristallen te laten groeien bij een hoge verblijftijd.
Beperkte wrijving en efficiënte vernietiging van fijne deeltjes – een ontwerp om grove kristallen te produceren met een nauwe grootteverdeling.
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.