Of u nu rood vlees, varkensvlees, gevogelte of visproducten produceert, de injectie van pekel kan de winstgevendheid verhogen en biedt u meer kansen om uiteenlopende voedselproducten te ontwikkelen die aantrekkelijk zijn voor trendgevoelige of kwaliteitsbewuste klanten.
GEA NeedleCleaner
Food Now-webinar
GEA Food Now
Weergegeven 4 van 5
Stap in de wereld van de 2 mm pekelinjectietechnologie voor een nauwkeurige verdeling van pekel. De GEA AccuJector is ontworpen voor kwetsbare vleesdelen zoals gevogelte met en zonder bot, rundvleessteaks, varkensfilets en laag-profielige vis. Hij heeft het dichtste naaldenpatroon dat vandaag de dag beschikbaar is dat minimale tekens van de naald...
Het marktaandeel van geïnjecteerde en gemarineerde verse gevogelteproducten stijgt momenteel snel. Dit levert een “win-win-win” situatie op voor zowel de producenten, de wederverkopers als de eindverbruikers. Als je het goed doet. GEA's oplossingen voor injecteren van vers product in combinatie met marineren als optionele tweede stap, zorgen ervo...
Profiteer van GEA's toonaangevende industriële marinadetechnologie voor nauwkeurige pekelinjectie in bacon en gevogelteproducten.
Profiteer van het geavanceerde pekelinjectiesysteem van GEA voor de industriële marinade van gekookte hamproducten.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
GEA MixMaster animation