Jak to działa i jak zoptymalizować wysokość produkcji

Zasada działania dekantera do białka

Wykorzystaj Varipond P do maksymalnego podniesienia produkcji

Kłaczki białka zazwyczaj unoszą się na powierzchni jeziorka, zamiast osadzać się na ściankach bębna.  Podnosi to prawdopodobieństwo utraty białka przy odprowadzaniu cieczy podczas produkcji, jeśli pozwoli się cieczy odpłynąć ponad standardową płytą spiętrzającą. Nasze urządzenie Varipond P zawiera tarczę pływaków, która wymusza odprowadzanie cieczy pod powierzchnią.  Dzięki umieszczeniu dodatkowej tarczy oraz wprowadzeniu sprężonego powietrza głębokość jeziorka rośnie i przechwytywane są większe ilości kłaczków białka, co maksymalnie podnosi uzysk proteinowy.

Technologie GEA do produkcji białka roślinnego

Technologie produkcji białka roślinnego — Seria kompleksowych webinarów

Chcesz się dowiedzieć, co jest potrzebne, aby wejść do segmentu zamienników mięsa produkowanych na bazie roślin? Technologie i procesy, których potrzebujesz, są już dostępne i tylko czekają, aż je odkryjesz.
Podaj mi białko, proszę

Podaj mi białko, proszę

Rynek alternatywnych źródeł białka dywersyfikuje się i rośnie w szybkim tempie, a to ze względu na olbrzymi popyt wśród konsumentów i zainteresowanie przemysłu. Dzisiaj białko pochodzące z roślin i mikroorganizmów jest często używane zamiast białka zwierzęcego w żywności oraz jako dodatek funkcjonalny do paszy. GEA stale rozwija i dostosowuje rozwiązania przetwórcze pod kątem nowych surowców, koncentrując się na poprawie jakości białka oraz zwiększeniu uzysku, a jednocześnie zapewnieniu wydajnego wykorzystania zasobów podczas produkcji.

Kontakt

Otrzymuj wiadomości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.