Lobe depositors and extruders

Systemy do aplikacji DV i DFV są skonstruowane tak, aby zapewnić wszechstronność i łatwość integracji z istniejącymi liniami przetwórczymi. Agregaty są zamontowane na specjalnie zaprojektowanej ramie, która może być zamontowana z piecem tunelowym GEA Imaforni. Umożliwia to aplikację np. gładkich mieszanin bezpośrednio na pas pieca. Głowice dozujące, poruszające się pionowo i poziomo, składają się z pary zmotoryzowanych rolek, które podają ciasto do znajdujących się poniżej pomp objętościowych oraz do systemu indywidualnych pomp z wirnikami krzywkowymi (ILPS) — jednej dla każdego wylotu. Technologia ta zapewnia wysoce precyzyjną aplikację na całej szerokości roboczej.

Rolki podające oraz pompy krzywkowe systemu do aplikacji posiadają serwonapędy w celu maksymalnej kontroli nad procesem dozowania. Dwie pary niezależnych serwonapędów kontrolują także ruch poziomy i pionowy głowicy dozującej. Znaczne ograniczenie wykorzystania elementów mechanicznych istotnie poprawiło wydajność oraz umożliwiło konstrukcję, którą można szybko zainstalować przy piecu tunelowym GEA. 

Wszechstronne wytłaczarki wielowarstwowe DV3 i DFV3 umożliwiają aplikację różnorodnych mieszanin płynnych, ubijanych lub gęstych, w tym rzadkich ciast zawierających cząstki stałe, takie jak owoce kandyzowane lub orzechy. Agregaty zbudowane są z dwóch niezależnych głowic dozujących, które są zamontowane na jednej ramie i napędzane serwosilnikami. Każda z głowic dozujących posiada dwa zmotoryzowane wałki do podawania ciasta do modułu pomp z indywidualnymi wirnikami krzywkowymi na stronie spodniej — na każdy wylot przypada jedna pompa. Pompy zapewniają, że mieszanina jest dozowana z wysoką precyzją na całej szerokości roboczej. Trzeci element, czyli płynne nadzienie, jest podawany przez ciśnieniowy rozdzielacz i pompę zewnętrzną. Wszystkie funkcje agregatu są sterowane przez sterownik PLC, a dane robocze każdego produktu mogą być przechowywane i z łatwością pobierane przez operatora.

Maszyny DV3 i DFV3 dostarczane są na ramie, która może zostać ustawiona tak, aby mieszaniny były aplikowane bezpośrednio na pas pieca. Alternatywnie rama może zostać ustawiona nad pasem przenośnika w celu aplikacji na blachy lub w przypadku produktów specjalnych, które wymagają dalszego przetwarzania przed pieczeniem, np. ciasteczek z dekoracjami lub lukrem. Dostępne akcesoria obejmują strunę tnącą do ciastek, gilotynę poziomą lub pionową do batonów, rolki dociskające lub dekoracyjne do ciastek z nadzieniem i innych zastosowań.

Wytłaczarki wielowarstwowe DV3 i DFV3 odznaczają się łatwą w czyszczeniu konstrukcją. Całość elektryki pozostaje zamknięta w ramie, a głowice dozujące mogą zostać w całości zdemontowane z ramy i umyte pod strumieniem wody. Wszystkie komponenty głowic dozujących mogą być także demontowane do mycia.