Modernizacja mieszadła do procesu zacierania
Mieszadło GEA Agitator 2.0
A simple upgrade from GEA for better mash mixing and higher beer production.
GEA Agitator 2.0 to nowy projekt mieszadła do zacierania dla piwowarów, którzy chcą stosować szybsze i skuteczniejsze procesy. Nowe mieszadło może być zamontowane jako dodatek do istniejącego sprzętu, który: ograniczy ilość przypalonego osadu na nagrzanych powierzchniach, zapewni bardziej równomierną dystrybucję ciepła w zacierze, skróci czas zalegania, stworzy optymalne warunki do mieszania zacieru i pozwoli osiągnąć szybszą filtrację.
Odkryj korzyści
- Mieszadło można zainstalować w okrągłych kadziach zaciernych i dodatkowych urządzeniach podgrzewających.
- Mniejsza ilość przypalonego osadu na strefach podgrzewających oraz ściankach kadzi.
- Szybsze podgrzewanie kadzi zaciernej.
- Krótszy czas zalegania umożliwiający produkcję większej ilości zacieru dziennie.
- Mniejszy pobór tlenu.
- Odpowiedni do ześrutowanego słodu oraz wszystkich dodatków skrobiowych.
- Szybki zwrot z inwestycji.
Równomierne mieszanie dodatków skrobiowych i śrutu słodowego
Nowe mieszadło Agitator 2.0 zostało zaprojektowane przez GEA tak, aby było szczególnie skuteczne w mieszaniu śrutu słodowego, który może tworzyć grudki i robić się lepki, a także dodatków skrobiowych, takich jak ryż, kukurydza, skrobia czy tapioka, które muszą być odpowiednio mieszane w celu skutecznego uwalniania fermentowalnych cukrów.
Lepszy przepływ ciepła
Niska prędkość mieszadła tworzy niskie siły tarcia, zmniejsza pobór tlenu oraz poprawia kontrolę konwersji enzymatycznej. Konstrukcja łopatki o przeciwstawnym spadku zapewnia optymalną konwekcję ciepła, pozwalając wyeliminować nagrzane miejsca na podgrzanych powierzchniach, powodujące tworzenie się osadów, które hamują wydajność. Lepszy przepływ ciepła oznacza krótszy czas zalegania i pozwala częściej tworzyć zacier.
Downloads
Produkty serwisowe
Mieszadło GEA Agitator 2.0
Proste rozwiązanie modernizacyjne autorstwa GEA umożliwia skuteczniejsze mieszanie zacieru i produkcję większej ilości piwa.
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery to oprogramowanie monitorujące wydajność w browarze oraz przekazujące dostęp do bieżących informacji. Pozwala szybko i skutecznie rozwiązać problem, gdy wymaga tego sytuacja. W taki sposób GEA InsightPartner pomaga podnieść produktywność warzelni oraz zachować dobrą jakość produktu.
GEA Insights
Wojownicy GEA na rzecz wody
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.
Pre2Fuel: Czas na czysty start!
Innowacyjne procesy GEA to kamień milowy w obszarze wstępnej obróbki biopaliw, takich jak hydrorafinowany olej roślinny czy zrównoważone paliwo lotnicze. Dzięki wyeliminowaniu procesu wybielania przed producentami materializują się spore oszczędności: ponad 50% niższe koszty operacyjne i do 12% niższe emisje CO2.
Kolejna era produkcji żywności z GEA NEXUS
Zmiany klimatyczne i rosnąca populacja na świecie wywierają coraz większą presję na energochłonny przemysł spożywczy, aby wyżywić więcej ludzi bez dalszego wpływu na planetę. George Shepherd, Globalny Kierownik ds. Zrównoważonego Rozwoju Technicznego w GEA, wyjaśnia, w jaki sposób GEA wykorzystuje swoje inżynieryjne know-how, aby pomagać przetwórcom produkować w sposób bardziej zrównoważony, a jednocześnie zwiększać wydajność.
