Linie napełniające — Moduły napełniające
GEA oferuje całą gamę objętościowych napełniaczy elektronicznych, które spełniają najsurowsze wymagania w zakresie sterylnego środowiska pracy. Rozlewać można różne rodzaje napojów, w tym te o wysokiej i niskiej kwasowości, napoje gazowane i niegazowane, z miąższem, błonnikiem czy kawałkami.
GEA oferuje asortyment sterylnych napełniaczy przeznaczonych do wszystkich napojów wrażliwych
Napełnianie wrażliwymi napojami wymaga wysokiego poziomu higieny i bezpieczeństwa. Sterylne moduły napełniające GEA eliminują wszelkie ryzyko dla produktu, są opracowane z myślą o kluczowych aspektach kontroli środowiska oraz optymalizują wydajność w zakresie prędkości, dokładności i elastyczności. Za pomocą wszystkich napełniarek GEA można napełniać zarówno butelki PET, jak i HDPE.
Moduły napełniające są obudowane izolatorem mikrobiologicznym,którego wnętrze, przed rozpoczęciem produkcji, jest poddawane czyszczeniu i sterylizacji. Aseptyczność jest utrzymywana podczas produkcji dzięki sterylnemu powietrzu pod nadciśnieniem, które dostarcza system zarządzania powietrzem wyposażony w podwójne filtry HEPA.
Asortyment sterylnych modułów napełniających GEA obejmuje:
Można je połączyć z systemami sterylizacji GEA na bazie kwasów nadoctowych lub nadtlenku wodoru (H2O2).
Widok Fillstar FX – modułu napełniania sterylnego
Ze sterylnego zbiornika buforowego na szczycie karuzeli napełniającej produkt jest grawitacyjnie kierowany do zaworów napełniających. Każdy z zaworów napełniających jest wyposażony w magnetyczny czujnik przepływowy dostosowujący ilość cieczy do rozmiaru pojemnika. Projekt podwójnej prędkości (tryb wolnej prędkości używany jest na początku i na końcu cyklu napełniania) pozwala rozlewać produkty podatne na spienianie bez niepożądanej turbulencji.
Obiegi napełniania są sterylizowane parowo; system — zapewniający brak styczności pomiędzy dyszą a butelką w trakcie napełniania — pozwala przeprowadzić bezpieczny i niezawodny proces w warunkach sterylnych.
Fillstar CX można przestawiać z trybu napełniania „bezstykowego” do trybu „stykowego” — i odwrotnie — bez potrzeby wyłączania systemu i regulacji mechanicznej. Długi okres wymiany produktu, który zazwyczaj trwa ponad trzy godziny, został skutecznie wyeliminowany.
Parametry napełniania związane z danym produktem są wstępnie konfigurowane i mogą zostać ponownie wprowadzone za pomocą systemu sterowania urządzenia, bez przerywania sterylnego procesu butelkowania.
2Sterylny dozownik tłokowy Fillstar PX stanowi część systemu sterylnego napełniania podwójnego i jest przeznaczony do wrażliwych napojów z dużymi kawałkami owoców lub zbóż
Większość dostępnych na rynku napojów zawierających cząstki stałe jest rozlewana do butelek lub puszek metodą napełniania na gorąco, ewentualnie są po napełnieniu poddawane sterylizacji w autoklawie. Stwarza to jednak szereg problemów: napełnianie na gorąco — które musi być realizowane na odpowiednim poziomie, aby dotrzeć do wnętrza cząstek — wpływa na smak i właściwości odżywcze napojów. W związku z tym pojemniki muszą być wystarczająco odporne na działanie roboczych temperatur i ciśnienia, aby proces mógł przebiegać bez odchyleń. Ponadto cały proces jest wyjątkowo mało wydajny pod względem zużycia energii.
Opracowanego przez GEA systemu napełniania sterylnego można wykorzystywać do napełniania na chłodno lekkich plastikowych butelek — przy minimalnym zużyciu energetycznym oraz z wymaganą precyzją dozowania.
System napełniania podwójnego jest wyposażony w dwa niezależne moduły napełniające, oba umieszczone wewnątrz izolatora mikrobiologicznego: pierwszy dozuje cząstki stałe, a drugi sterylnie rozlewa klarowną, niemętną ciecz.
Sterylny dozownik tłokowy Fillstar PX jest połączony z modułem napełniającym Fillstar FX albo Fillstar CX, który uzupełnia proces poprzez dodanie czystej cieczy.
System napełniania podwójnego jest oparty na dwustrumieniowej linii technologicznej: jeden odcinek jest przeznaczony do termicznej obróbki kawałków, a drugi do samej cieczy, która zachowuje właściwości organoleptyczne i odżywcze.
Dzięki obszernemu doświadczeniu przy tego typu zastosowaniach, GEA oferuje skuteczne rozwiązanie łączące sterylny dozownik tłokowy Fillstar PX z technologiami obróbki cieplnej GEA, co optymalizuje precyzję i integralność dozowania cząstek stałych.
Specjalnie zaprojektowany dla przemysłu mleczarskiego, blok Whitebloc idealnie sprawdza się do sterylnego rozlewania produktów do pojemników typu HDPE i PET. System Whitebloc działa na bazie nadtlenku wodoru (H2O2) i wykorzystuje technologię sterylizacyjną do konserwowania przydatności do spożycia koktajli mlecznych i wrażliwych napojów.
Zatwierdzona przez FDA technologia Modulbloc to inteligentne rozwiązanie dla linii napełniających niskiej/średniej prędkości. Urządzenie jest stosowane do napojów o wysokiej i niskiej kwasowości, pozwala osiągnąć prędkość produkcyjną na poziomie 18 000 butelek o pojemności 500 ml na godzinę, a także zapewnia dostępność linii przez 165 godzin bez ...
Gwarantując bezpieczeństwo żywności przy najlepszym w swojej klasie całkowitym koszcie eksploatacji, system GEA DBF daje korzyści w postaci zintegrowanej technologii odkażania preform i napełniania z wydmuchiwaniem, która jest dostępna dla szerszej gamy wrażliwych napojów, z możliwością rozlewania produktów o przedłużonej trwałości i ESL w zależn...
Urządzenie ABF 2.0, służące do rozlewania napojów o niskiej i wysokiej zawartości kwasów, obejmuje sterylną wydmuchiwarkę wraz z modułami sterylnej napełniarki i zakręcarki, ponadto jest wyposażone w opartą na nadtlenku wodoru technologię sterylizacji preform i zakrętek.