Urządzenia do smażenia i przetwarzania oleju

Twoje produkty smażone w głębokim tłuszczu muszą być kruche, chrupiące i mieć złoty kolor. GEA pomaga osiągnąć doskonałe rezultaty dzięki szerokiej gamie rozwiązań w zakresie smażenia, które gwarantują atrakcyjne i smaczne produkty — od nuggetsów z kurczaka i paluszków rybnych do smażonej wieprzowiny bez panierki i produktów wegetariańskich.

GEA Fryer

Poprawa smaku i wyglądu

Smażony drób, wieprzowina, ryby i produkty wegetariańskie | Rozwiązania GEA w zakresie smażenia i zarządzania olejem

Zaprojektowane tak, aby spełniały najwyższe standardy bezpieczeństwa, urządzenia do smażenia GEA wykazały się wyjątkową niezawodnością w ciągu ostatnich 45 lat. Charakteryzują się niskim zużyciem oleju, samowystarczalną filtracją oleju i kontrolą receptur. GEA oferuje dwa modele różniące się wydajnością, są to GEA EasyFry oraz GEA EasyFry XL.

Ponieważ olej jest złożonym i drogim surowcem, efektywne zarządzanie nim pozwala na obniżenie kosztów przetwarzania i zapewnia konsumentom niezmiennie wysoką jakość żywności. Integralną częścią procesu smażenia są różne rozwiązania GEA w zakresie zarządzania olejem, zapewniające właściwe zasilanie olejem, jego wymianę i filtrowanie. Dobra filtracja jest niezbędna, aby przedłużyć żywotność oleju do smażenia, promować wysoką jakość produktu i minimalizować odpady. Seria filtrów GEA Oberlin oferuje zaawansowane, wysokowydajne rozwiązania, które doskonale pasują do urządzeń do smażenia GEA i są dostępne w trzech różnych pojemnościach. Wraz z Systemem Zarządzania Olejem GEA zapewniają długie i zdrowe wykorzystanie oleju.

W połączeniu z nieocenionym know-how w zakresie zastosowań, które posiadają pasjonaci z firmy GEA, skutkuje to perfekcyjnym smażeniem i zarządzaniem olejem.

Centrum Technologiczne GEA w Bakel — Zespół ds. rozwiązań żywnościowych

Centrum Technologiczne w Bakel

Przetestuj, zanim zainwestujesz!

Chcesz prowadzić walidację, eksperymentować i wprowadzać innowacje bez ryzyka zakłócenia bieżącej produkcji? Nasze Centrum Technologiczne Rozwiązań Żywnościowych w holenderskim Bakel jest miejscem, do którego należy się udać. Co więcej — nasze drzwi są zawsze otwarte, także zdalnie!
Powlekanie 360° | Uzyskaj pełny obraz przemysłowego powlekania żywności

Webinar Food Now (A teraz żywność!)

Czwartek, 2 września, godz. 10.00 CEST lub 17.00 CEST / 11:00 EDT

Weź udział w webinarze „Powlekanie 360°” i uzyskaj pełny obraz przemysłowego powlekania żywności oraz dowiedz się, jak opanować ten proces.
Subskrybuj dzisiaj | Newsletter „A teraz żywność!” (Food Now)

GEA Food Now (A teraz żywność!)

Dowiedz się w pierwszej kolejności

Pozostań na bieżąco z najnowszymi wiadomościami, prezentacjami produktów oraz poradami ekspertów od technologii GEA w segmencie żywności i pakowania.

Downloads

Centrum Technologiczne GEA w Bakel — Zespół ds. rozwiązań żywnościowych

Centrum Technologiczne w Bakel

Przetestuj, zanim zainwestujesz!

Chcesz prowadzić walidację, eksperymentować i wprowadzać innowacje bez ryzyka zakłócenia bieżącej produkcji? Nasze Centrum Technologiczne Rozwiązań Żywnościowych w holenderskim Bakel jest miejscem, do którego należy się udać. Co więcej — nasze drzwi są zawsze otwarte, także zdalnie!

GEA Insights

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

Jak osiągnąć zerowe emisje netto dzięki kompleksowym rozwiązaniom inżynieryjnym GEA

Firmy ze wszystkich sektorów przemysłu konsekwentnie dążą do osiągnięcia celu zerowej emisji netto, przestrzegając surowych regulacji i przepisów z zakresu dekarbonizacji. Jednocześnie muszą równoważyć rosnące oczekiwania dotyczące...

Przy stole o... nowej żywności: Jak dobrze zadbać o przyszłość żywności

Kawa, kakao, mleko, mięso, ryby i jaja — produkcja tych podstawowych produktów żywnościowych jest w dużym stopniu oparta na intensywnym rolnictwie. Dzięki pojawieniu się nowych technologii produkcji żywności mamy więcej zrównoważonych...

Otrzymuj wiadomości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.