Odgazowywacz wody GEA DIOX-2
GEA DIOX-2 to dwustopniowa technologia odgazowywania wody, która pomaga osiągnąć najniższe możliwe stężenie tlenu resztkowego w wodzie do napojów i alkoholi.
Tlen w napojach może wpływać na smak oraz obniżać trwałość i jakość produktu, dlatego też stosowanie odgazowanej wody do produkcji napojów i alkoholi jest ważne, aby zminimalizować ilość tlenu w produkcie końcowym.
GEA oferuje szereg odgazowywaczy wody, a GEA DIOX-2 stanowi idealne dwustopniowe urządzenie do odgazowywania próżniowego, służące do produkcji odgazowanej wody do napojów i alkoholi zarówno niegazowanych, jak i gazowanych. W zależności od etapu niższego szczebla i oczekiwanej wartości tlenu resztkowego system odgazowania wody GEA DIOX-2 można łatwo zintegrować z istniejącymi systemami.
Na pierwszym etapie procesu odgazowywania większość tlenu zostaje usunięta za pomocą odgazowywania próżniowego. Następnie do tej wstępnie odgazowanej wody dodawany jest CO2, aby wspomóc uwalnianie tlenu, a woda jest przekazywana do drugiego etapu procesu, gdzie mieszanina CO2 i tlenu jest zasysana za pomocą pompy próżniowej. Następnie pompa tłocząca transportuje odgazowaną wodę do kolejnego etapu procesu.
Zużycie wody uszczelniającej jest zmniejszone dzięki zintegrowanej kontroli temperatury, a do tego można opcjonalnie zastosować chłodnicę wody uszczelniającej, aby zminimalizować straty wody.
System jest czyszczony za pośrednictwem toru produktu.
Systemy gazowania GEA typu DICAR-B™ zaprojektowano do ciągłego nasycania dwutlenkiem węgla napojów bezalkoholowych z dużą dokładnością. Składają się głównie z saturatora CO2 wraz z odpowiednią armaturą, zbiornika do gazowania oraz analizatora (opcjonalnie).
System gazowania GEA typu DIMIX-C został zaprojektowany do wysoce precyzyjnego ciągłego mieszania i nasycania dwutlenkiem węgla napojów bezalkoholowych.
GEA DICON® — koncepcja ciągłego mieszania w linii dla przemysłu napojów i alkoholi.