Odgazowywacz wody GEA DIOX-2
GEA DIOX-2 to dwustopniowa technologia odgazowywania wody, która pomaga osiągnąć najniższe możliwe stężenie tlenu resztkowego w wodzie do napojów i alkoholi.
Tlen w napojach może wpływać na smak oraz obniżać trwałość i jakość produktu, dlatego też stosowanie odgazowanej wody do produkcji napojów i alkoholi jest ważne, aby zminimalizować ilość tlenu w produkcie końcowym.
GEA oferuje szereg odgazowywaczy wody, a GEA DIOX-2 stanowi idealne dwustopniowe urządzenie do odgazowywania próżniowego, służące do produkcji odgazowanej wody do napojów i alkoholi zarówno niegazowanych, jak i gazowanych. W zależności od etapu niższego szczebla i oczekiwanej wartości tlenu resztkowego system odgazowania wody GEA DIOX-2 można łatwo zintegrować z istniejącymi systemami.
Na pierwszym etapie procesu odgazowywania większość tlenu zostaje usunięta za pomocą odgazowywania próżniowego. Następnie do tej wstępnie odgazowanej wody dodawany jest CO2, aby wspomóc uwalnianie tlenu, a woda jest przekazywana do drugiego etapu procesu, gdzie mieszanina CO2 i tlenu jest zasysana za pomocą pompy próżniowej. Następnie pompa tłocząca transportuje odgazowaną wodę do kolejnego etapu procesu.
Zużycie wody uszczelniającej jest zmniejszone dzięki zintegrowanej kontroli temperatury, a do tego można opcjonalnie zastosować chłodnicę wody uszczelniającej, aby zminimalizować straty wody.
System jest czyszczony za pośrednictwem toru produktu.
Systemy gazowania GEA typu DICAR-B™ zaprojektowano do ciągłego nasycania dwutlenkiem węgla napojów bezalkoholowych z dużą dokładnością. Składają się głównie z saturatora CO2 wraz z odpowiednią armaturą, zbiornika do gazowania oraz analizatora (opcjonalnie).
System gazowania GEA typu DIMIX-C został zaprojektowany do wysoce precyzyjnego ciągłego mieszania i nasycania dwutlenkiem węgla napojów bezalkoholowych.
GEA DICON® — koncepcja ciągłego mieszania w linii dla przemysłu napojów i alkoholi.
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.
Innowacyjne procesy GEA to kamień milowy w obszarze wstępnej obróbki biopaliw, takich jak hydrorafinowany olej roślinny czy zrównoważone paliwo lotnicze. Dzięki wyeliminowaniu procesu wybielania przed producentami materializują się spore oszczędności: ponad 50% niższe koszty operacyjne i do 12% niższe emisje CO2.