Matryce i formy
Dział ds. matryc i form w GEA bada i opracowuje systemy pozwalające realizować wszystkie procesy na liniach technologicznych do produkcji przekąsek i makaronów, w tym systemy formowania, wykrawania, czyszczenia i konserwacji matryc. GEA dostarcza sprzęt taki jak formy do ekstruzji, systemy tnące czy myjki matryc.
Products
Wyświetlane elementy: 4 z 6
Nasadki matryc i form
Przy ponad 800 formatach makaronów GEA tworzy formy i matryce, które zaspokajają oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Od klasycznego penne, muszli conchiglie, spaghetti, lasagna, po skomplikowane formaty w kształcie zwierząt lub postaci z bajek.
Okrągła myjka do matryc od GEA
Moduł myjący obsługujący jedną lub dwie matryce. Modele przeznaczone do matryc do wyciskania makaronu są wyposażone w system kontroli elektromechanicznej lub sterownik PLC, natomiast modele do przekąsek, pelletu i żywności bezglutenowej mogą być sterowane wyłącznie elektromechanicznie.
Pennaut — Wycinarka
Wycinarkę Pennaut stworzono w celu ułatwienia i przyspieszenia wymiany formatów w instalacjach do produkcji makaronu krótkiego.
Roto-Pennaut — Wycinarka obrotowa
Uniwersalna wycinarka obrotowa do makaronu przeznaczona do wszystkich formatów makaronu krótkiego, penne i wąskich rurek makaronu.
Downloads
GEA Insights
Żywność dla przyszłości: Moc innowacyjnej liofilizacji
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
GEA i Pulmone oddają hołd pokoleniom wytwórców zimnego makaronu
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
Wojownicy GEA na rzecz wody
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.
