Maszyny do przygotowywania ciasta
Urządzenia GEA pozwalają prowadzić ciągłą produkcję płatów ciasta w sposób tradycyjny i z poszanowaniem dziedzictwa, co skutkuje wyjątkową precyzją oraz jakością produktu końcowego.
Products
Wyświetlane elementy: 4 z 7
GE — Grupa ekstruzji
Ekstruder do produkcji makaronu krótkiego, płatów makaronu i lasagna.
GEA xTru Fresh
Maszyna zaprojektowana do miksowania, ugniatania i wytłaczania. Urządzenie GEA xTru Fresh miksuje główne składniki. Następnie masa jest kierowana do ślimaka wytłaczającego, który ekstruduje krótki makaron, płaty makaronu oraz makaron lasagna.
LSC-LDC —Wałki kalibracyjne
Urządzenie służące do nadawania żądanej grubości ciastu odbieranemu z poprzedniej maszyny (GE, SPW, SPTW). Jest przeznaczone na linie produkujące gniazdka, tagliatelle oraz makaron lasagna.
MKS — Maszyna do miksowania, ugniatania i wałkowania
Maszyna przeznaczona do miksowania, przygotowywania ciasta i wałkowania.
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
GEA Insights
Żywność dla przyszłości: Moc innowacyjnej liofilizacji
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
GEA i Pulmone oddają hołd pokoleniom wytwórców zimnego makaronu
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
Wojownicy GEA na rzecz wody
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.
