Fruta e vegetais
Os sistemas de refrigeração e congelamento da GEA garantem que a cadeia de frio se mantem eficiente e ininterrupta. Nosso objetivo é criar soluções higiênicas, de longa duração e econômicas que economizem energia e tenham impacto ambiental mínimo.
O portfólio de equipamentos e soluções de temperatura, manuseio e acondicionamento de fruta e vegetais da GEA inclui refrigeradores, freezers para indústria e comércio, incluindo supermercados, centros de distribuição e veículos de transporte. Nossas soluções de congelamento e secagem, por lote e por processo contínuo, se baseiam em décadas de especialização tecnológica e experiência em instalação, e o nosso extenso portfólio de refrigeradores de amônia de compressor de pistão e de compressor de parafuso abrange sistemas que são adequados para ser instalados em qualquer refrigeração industrial. Fornecemos também componentes e válvulas para refrigeração industrial.
A GEA fornece tecnologia altamente eficiente, higiênica e confiável para acondicionamento de alimentos frescos e congelados, incluindo embalagens em vácuo e tabuleiros formados e pré-formados. Nós somos um fornecedor de soluções integradas de uma ampla gama de tecnologias, equipamentos e componentes para refrigeração e manuseio de frutas e vegetais frescos. Desde bombas de calor e de compressores para refrigeração comercial e industrial, até equipamento de limpeza de tanques, hardware e software de controle de máquinas, automação de processos e sistemas de MES, a GEA tem o objetivo de oferecersoluções eficientes e econômicas, que sejam confiáveis e ambientalmente sustentáveis e economizem energia.
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The GEA reciprocating compressor range includes 18 models of compressors subdivided into 2 series.
Screw compressors for the industrial refrigeration and air conditioning. We place particular value on energy efficiency, reliability, cost efficiency and sustainability.
A GEA oferece uma variedade líder de mercado de soluções de manuseio, alimentação e dosagem de pó. Nossos sistemas de alimentação de pó volumétricos e gravimétricos garantem um processamento altamente preciso em aplicações críticas, como preparação de ingredientes pequenos/grandes, pré-mistura, manuseio de receita, mistura e embalagem.
Com vários tipos de Extratores no portfólio, a GEA está na frente quando o assunto é a extração de sólidos/líquidos para a produção de café instantâneo e extratos herbal, entre outros, na indústria de alimentos.
Refrigeração e aquecimento para processamentos alimentícios
Interpom
New packaging lines for even more vegetables with ease - Hessing Supervers ready for the future.
SmartPacker SX400
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.
O processo inovador da GEA representa um marco no pré-tratamento de biocombustíveis, como óleo vegetal hidrotratado e combustível de aviação sustentável. Eliminando o processo de clareamento, os fabricantes se beneficiam de um potencial de economia significativo: custos operacionais mais de 50% menores e até 12% menos emissões de CO2.