Séries do produto
GEA Brewhouse Performance Boost
Obtenha uma análise abrangente para otimizar seu desempenho
A partir de nossa base de dados abrangente, comparamos e analisamos o desempenho atual da sala de fermentação: você está operando em condições ideais e com matérias-primas adequadas? Você experimentou perdas ou diminuição do rendimento da sala de fermentação, processamento mais lento ou até mesmo atingiu a capacidade máxima da sua sala de fermentação?
Analise profundamente o processo de produção de cerveja
Descubra o GEA Brewhouse Performance Boost para analisar profundamente o processo de produção de cerveja e ajudá-lo a identificar áreas de melhoria e conseguir economizar com um ROI transparente e de curto prazo. Cada auditoria vem com uma análise e um relatório detalhados para guiá-lo a fim de conseguir um desempenho superior da sala de fermentação e uma utilização ideal.
Benefícios gerais:
- Não é necessário investimento em CAPEX
- Nenhuma grande reconfiguração da sala de fermentação
- Análise de ROI que complementa a proposta da GEA
- Tempo de inatividade da produção limitado para modernizar os equipamentos
- Garantia de desempenho da sala de fermentação e/ou equipamento recomissionado
- Colaboração de Mestre-cervejeiro para Mestre-cervejeiro
Obtenha seu cálculo de ROI de curto prazo considerando suas metas
Forneceremos a você um cálculo de ROI de curto prazo com base nas várias opções necessárias para atender às suas necessidades individuais. Garantimos atingir todos os indicadores de desempenho específicos de atualização considerando suas metas e áreas de enfoque.
Otimize a instalação existente usando produtos de serviço inteligente
Tenha acesso ao conhecimento e experiência de especialistas
Oferecemos a você a melhor experiência possível, compartilhando nosso conhecimento e experiência especializados, para ajudar a atingir seus objetivos e otimizar a operação, a sustentabilidade e a qualidade do produto de sua planta. Se for necessário modernizar o equipamento de sua planta, todos ou parte dos custos do Brewhouse Performance Boost serão retornados.
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Produtos de Serviço
GEA Brewhouse Performance Boost
Analise profundamente o processo de produção da cerveja com o GEA Brewhouse Performance Boost para identificar áreas de melhoria e conseguir economizar.
GEA InsightPartner Brewery
O GEA InsightPartner Brewery é um software que monitora o desempenho da sua cervejaria e fornece informações em tempo real para ajudá-lo a tomar medidas corretivas de forma rápida e eficaz, caso seja necessário. Desta forma, o GEA InsightPartner ajuda a aumentar a eficiência e a produtividade da planta da sala de brassagem e a manter a qualidade ...
GEA Intelligent Wort Boiling Management/Gerenciamento Inteligente da Ebulição do Mosto da GEA (IWM)
Faça o melhor uso da energia em sua sala de brassagem
GEA Multifunctional Lautering Management/Gerenciamento da Clarificação Multifuncional (MLM)
O Gerenciamento da Clarificação Multifuncional da GEA é um software desenvolvido para o monitoramento contínuo do processo de clarificação que inicia intervenções para otimizar sua clarificação em tempo real. Ele compensa as variações na qualidade da matéria-prima para que o mestre-cervejeiro não precise fazer isso manualmente.
Insights da GEA
Alimentando o futuro: O poder da inovação na liofilização
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
A GEA e a Pulmuone homenageiam gerações de produção artesanal do noodle frio
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.
