Máquina de fazer manteiga
Desde a invenção da máquina de fabricação contínua de manteiga em 1941, pelo Dr. Fritz, a GEA vem desenvolvendo ininterruptamente o princípio. Inicialmente, somente pequenas quantidades de creme podiam ser processados para fabricação de manteiga. As gerações mais novas até o modelo BUE atual foram projetadas para produção industrial em larga escala
A máquina de fabricação de manteiga pode ser usada para produzir manteiga doce, láctica e acidificada obtidas de creme de leite doce ou ácido. Entretanto, a integração de elementos adicionais também permite a produção em série de gorduras mistas com um teor reduzido de gordura, com aditivos de gordura vegetal ou até mesmo um teor reduzido dos chamados SNF (sólidos desengordurados).
Tanto as tradicionais quanto as modificadas, a máquina de fabricação de manteiga da GEA e os elementos de controle associados permitem que todos os tipos de manteiga sejam produzidos com alta qualidade e de maneira consitente. A solução completa é finalizada com um sistema de limpeza CIP de todo o sistema, de forma simples e confiável. Este sistema CIP inclui um tanque de água quente, um tanque de soda de lavagem especial, juntamente com as válvulas necessárias e um sistema de aquecimento com as bombas correspondentes.
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Buttermaking Machine BUE
The machine is designed for the continuous production of butter from sweet or sour cream according to the Fritz process.
GEA butter Maker
Compact and versatile – The new GEA butter Maker 1000 is the first choice for small specialty butter manufacturers worldwide for sweet cream butter, lactic butter or salted butter.
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Produtos de Serviço
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
Kit de upgrade GEA marine para separadores centrífugos
Projetado para ajustar diferentes processos de separação automaticamente, o Kit de upgrade GEA marine compreende software e um sofisticado kit de hardware fácil de instalar. Melhorando consideravelmente a funcionalidade de nossos separadores centrífugos marítimos, torna-os mais eficientes e ambientalmente amigável.
Rede Internacional de Reparos para Centrífugas da GEA
Reparos corretivos para seus separadores e decantadores da GEA
Insights da GEA
La próxima era de la producción alimentaria con GEA NEXUS
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Máquinas limpas, alimentos seguros: O poder do design higiênico
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.
