Extrator

Extrator CONTEX

O Extrator CONTEXT da GEA ajuda produtores de todo o mundo a fabricar extratos de primeira categoria.

CONTEX extractor
O extrator de hélice horizontal contínua, o CONTEX, é projetado especificamente para operação em pressão atmosférica e baixas temperaturas, extraindo assim apenas as frações ricas em aroma. É usado com sucesso para muitos produtos fitoterápicos e de cuidados da saúde, como folhas, caules e raízes; e também é a excelente escolha para a obtenção de extratos de café de alta qualidade.

Extração contínua em contracorrente

Extrator CONTEX fluxo 1200x675

O Extrator CONTEX permite uma verdadeira extração contínua em contracorrente. Os sólidos são introduzidos por gravidade ou medidos por volume na extremidade inferior do tanque de processamento e, em seguida, transportados para cima através do Extrator por dois parafusos helicoidais espelhados de contra-rotação com deslizamento controlado. Os sólidos passam por dois cilindros sobrepostos, girando cerca de metade da velocidade dos parafusos.

O líquido de extração fresco entra na extremidade superior e, por gravidade controlada por inclinação, escorre como um fluxo submerso para baixo na metade inferior da área da seção transversal e através do sólido girando lentamente em extração por contracorrente verdadeira e bem controlada bem perto do fluxo interrompido ideal em ambas as fases. A velocidade dos parafusos é ajustada para permitir o tempo de permanência necessário para o sólido. O fluxo de líquido é ajustado independentemente para fornecer uma concentração ideal do extrato.

Na extremidade inferior, o extrato sai através de filtros especiais autolimpantes e um reservatório de controle de nível. O sólido extraído será levemente espremido na extremidade superior e continuamente descarregado. O tempo de permanência no exaustor é de aprox. 0,5 a 2 horas, dependendo do produto.

O CONTEXT está disponível em unidades de até 2.700 litros (2,7 m3) e capacidades de até 500-1000 kg/h de matéria-prima.

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