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Dairy Evaporation Plants
Nossas soluções de evaporação para a indústria de laticínios abrangem todo o processo, desde o pré-tratamento, tratamento térmico e a própria etapa de evaporação, até a separação e pós-tratamento
Evaporador para Laticínios eZero da GEA
Um sistema de vapor elétrico para evaporadores MVR em laticínios, com a mais recente tecnologia de bomba de calor, que reduz o consumo de energia em até 60% e as emissões de CO2 durante o uso em até 100%.
Evaporadores para Laticínios da GEA
Explorando décadas de experiência, os especialistas da GEA têm trabalhado com clientes em todo o mundo para configurar e instalar plantas de evaporação otimizadas para quase todos os tipos de produtos finais, desde fórmulas nutricionais e leite em pó a concentrados de proteína de soro de leite e leite condensado adoçado.
Solução para reduzir o desperdício lácteo
Ajudando os processadores de laticínios a reduzir o desperdício, cortar custos, melhorar os processos e aprimorar a qualidade do produto.
Insights da GEA
Alimentando o futuro: O poder da inovação na liofilização
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
A GEA e a Pulmuone homenageiam gerações de produção artesanal do noodle frio
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.
