Linhas de Envase – ESL

Sistema de Envase Whitebloc Aero da GEA

O Whitebloc Aero é uma tecnologia eficiente de descontaminação à base de peróxido de hidrogênio (H2O2), sem enxague, para garrafas e tampas de plástico.

A descontaminação de garrafas é necessária para bebidas lácteas sensíveis e ESL distribuídas na cadeia de frio. A escolha da tecnologia de descontaminação de recipientes depende muito da aplicação, do tratamento térmico aplicado ao produto líquido e do prazo de validade desejado. O Whitebloc Aero foi projetado para combinar um processo confiável de descontaminação com grande flexibilidade operacional.

Descontaminação por H2O2

O Whitebloc Aero usa um processo bifásico baseado em roda estelar: quando as garrafas entram no carrossel de tratamento, elas são pulverizadas com uma solução de H2O2 e depois lavadas com ar estéril quente. Esse ativa o H2O2 e drena quaisquer peróxidos até que o nível de descontaminação necessário seja atingido. Todos os pontos críticos são controlados automaticamente para garantir a máxima eficiência da descontaminação.

O Whitebloc Aero pode ser fornecido em uma configuração independente ou, para a manipulação de garrafas PET, também pode ser combinado com uma máquina de moldagem por sopro. O Whitebloc Aero também é equipado com um sistema montado único, compacto e totalmente acessível para a preparação da solução de H2O2 e a filtração de ar estéril e qualquer fluido de limpeza clean-in-place (CIP).

Configuração “Aero”

Os produtos longa-vida (ESL) requerem um alto nível de tecnologia de processo higiênico. Apresentando uma cabine higiênica com ar estéril em sobrepressão, é criada uma barreira entre o ambiente ultralimpo - onde ocorrem os processos de envase e colocação da tampa - e a parte externa com o Whitebloc Aero da GEA.

As superfícies dentro da cabine higiênica são acessíveis e muito fáceis de limpar. Essa configuração "Aero" garante uma relação competitiva entre o nível de descontaminação dos recipientes e o custo de operação.

O Whitebloc Aero da GEA está equipado com uma unidade de envase higiênico modular configurada para otimizar o desempenho do envase, minimizando o desperdício de produtos.

Desempenho

O Whitebloc Aero oferece uma redução pretendida de descontaminação de até 3 log.

Sterilcap VHP L: tecnologia H2O2 à seco para descontaminação de tampas

Tecnologia de h2o2 Sterilfoil da GEA para descontaminação de tampas

O sistema Sterilcap VHP L é projetado para lidar tanto com tampas normais como do tipo abre-fácil, e oferece uma ampla gama de níveis de objetivo de descontaminação para atender a uma variedade de requisitos de prazo de validade. Apesar de ser um tratamento de descontaminação robusto, o Sterilcap VHP L é uma tecnologia suave. As tampas são manobradas usando somente o fluxo e a gravidade do VHP, o que evita qualquer deformação no formato da tampa.

Sterilfoil VHP L: Tecnologia de H2O2 para descontaminação do papel-alumínio

Tecnologia de h2o2 Sterilfoil da GEA para descontaminação do papel-alumínio

O Sterilfoil VHP L oferece aos clientes um sistema seguro e higiênico de selagem para recipientes de HDPE.

Uma rampa de esterilização compacta permite a descontaminação interna e externa simultaneamente. As folhas são empurradas para a frente em um fluxo VHP pressurizado, guiadas através de trilhos moldados para alcançar a torrinha das cabeças de indução localizada na cabine higiênica

Benefícios

  • Flexibilidade de recipiente: o Whitebloc Aero está disponível para uma ampla variedade de formatos de garrafas PET e HDPE
  • Sustentável e econômico: não é necessária água para esterilização dos recipientes
  • Economia de custos graças à redução de desperdício de produtos e baixo consumo
  • Tamanho reduzido: uma roda estelar para tratamento de garrafas, uma unidade compacta para produzir a solução de H2O2
  • O uso de fluxímetros magnéticos ou células de pesagem da carga aumenta a precisão do envase
GEA Whitebloc Filling system Aero
Davide Arpini

Uma linha de envase para os tempos atuais

A Vantagem do Aero

"A tecnologia seca da GEA reduz significativamente o consumo de água e o impacto ambiental geral, portanto, essa é uma solução muito popular".

Davide Arpini,
Diretor Técnico do Grupo Latteria Soresina

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