Automated filling machine for breading crumbs

GEA BreadingFeeder

The GEA BreadingFeeder is a dedicated machine designed for feeding a wide range of bread crumbs into the GEA CrumbMaster. The BreadingFeeder reduces the labor requirement, while the large crumb buffer helps to reduce downtime and supports faster product changeover.

GEA BreadingFeeder Automatic Crumb Filling

Introdução

A aplicação do polme é importante para fazer com que os produtos revestidos pareçam perfeitos. A GEA WetCoater trabalha com um banho de imersão e uma cortina de quatro camadas de polme. Ao alterar a posição da cortina de polme, o processo pode ser afinado para se adequar à aplicação e oferecer a aderência para o empanamento. Isto, com facilidade de uso e design robusto, faz dela uma máquina altamente confiável que já deu provas em inúmeras linhas em todo o mundo.

Principais aplicações

A GEA WetCoater é adequada para linhas de 400 mm, 600 mm e 1000 mm de largura. As principais aplicações dos produtos incluem produtos avícolas (sem osso e com osso), costeletas de porco, produtos substitutos de carne e vegetais. A GEA WetCoater também pode ser usada para marinar lombinhos de porco e costelinha.

Máquina de “batteer” flexível para polmes finos 

  • Uso do polme eficiente e cobertura uniforme
  • Assegura uma cobertura uniforme dos produtos em uma variedade de formatos 
  • Cobertura superior e inferior a partir da cortina de quatro camadas de polme com banho de formato em V 
  • Também adequada para marinar lombinho de porco e costelinha

Operação, limpeza e manutenção extremamente fáceis para o operador

  • Altamente confiável, devido ao design comprovado e simples
  • Fácil ajuste da cortina de polme, posição da cortina e funções de sopro, para se adequar à aplicação
  • Limpeza rápida e fácil com ótimo acesso a todas as funções da máquina
  • Posicionamento simples em linha com design compacto e pequena área de ocupação

Máxima flexibilidade

  • A jaqueta de resfriamento permite o controle máximo da temperatura do polme 
  • Aplicação de polme mais grossa a partir do soprador para serviços pesados
  • Posicionamento rápido em linha com acoplamento de encaixe rápido

Especificações

Tecnologia avançada
Uso eficiente do polme

A GEA WetCoater trabalha efetivamente com uma quantidade mínima de polme na máquina. Isto permite que apenas uma pequena quantidade de polme é usada para acionar a máquina e enquanto se muda para um polme diferente. Também garante uma cobertura uniforme do produto, mantendo a temperatura do polme sob controle.

Cobertura uniforme do polme

Quando os produtos saem da máquina, o excesso de polme é soprado e devolvido ao processamento. O fornecimento e a distribuição do ar para cima e para baixo é ajustável. A cobertura uniforme é assegurada pela mudança eficiente da posição e ângulo do soprador.

Detalhes técnicos da GEA WetCoater


GEA WetCoater 400GEA WetCoater 600GEA WetCoater 1000
Largura da esteira400 mm600 mm1000 mm
Altura da introdução1135 ± 100 mm1135 ± 100 mm1135 ± 100 mm
Altura de saída1080 ± 100 mm1080 ± 100 mm1080 ± 100 mm
Volume mínimo do polme15 litros17 litros21 litros
Velocidade da esteira2 a 20 m/min2 a 20 m/min2 a 20 m/min
Potência elétrica0,60 kW0,60 kW1,0 kW
Dimensões C x L x A1820 x 1350 x 735 mm1820 x 1350 x 9351820 x 1350 x 1335
Peso da máquina166 kg183 kg270 kg

GEA BreadingFeeder Automatic Crumb Filling With CrumbMaster

GEA BreadingFeeder with GEA CrumbMaster Gen 2

Downloads

Advanced Technology

"With the GEA BreadingFeeder, we've minimized downtime by using advanced sensor techniques. It communicates with the CrumbMaster in real-time for automatic crumb refills, ensuring a smooth coating process.“

Erik Wijnhoven

Product Owner Coating

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