As cabeças de compressão da GEA são o centro pulsante do homogeneizador, pois podem ativar o processo de homogeneização, bombeando o produto em alta pressão até que ele flua dentro da válvula de homogeneização.
A cabeça é o elemento diferenciador da máquina: seus materiais (que estão de acordo com os critérios de resistência e duração solicitados pelo mercado) e a capacidade de satisfazer as regulamentações higiênicas rigorosas da indústria de alimentos garantem que o bloco de compressão da GEA seja uma parte essencial da confiabilidade e resultado satisfatório do processo produtivo.
Além do mais, a possibilidade de escolher entre projetos de cabeça diferentes que são adequadas ao produto a ser tratado e à faixa de pressão usada, torna essas cabeças componentes altamente personalizáveis, de acordo com as necessidades do processo.
Mostrando 4 de 4
O OpenXFLO™ foi projetado para estender a tecnologia de homogeneização de alta pressão para novas aplicações, como o látex e as nanodispersões de polímeros, lamas e produtos que contenham altas fibras ou partes sólidas.
O NiSoCLEAN é um bloco de compressão com um design sanitário específico projetado para os produtos da indústria alimentícia, especialmente para os alimentos probióticos que contenham fibras e partes sólidas, comida para bebê e molho viscoso e alimentos ricos em proteínas.
O bloco de compressão padrão é um monobloco que bombeia o produto até a válvula de homogeneização em alta pressão.
O bloco de alta pressão (VHP) é uma configuração específica do líquido final para máquina operando em alta pressão, superior a 700 bar.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.
O processo inovador da GEA representa um marco no pré-tratamento de biocombustíveis, como óleo vegetal hidrotratado e combustível de aviação sustentável. Eliminando o processo de clareamento, os fabricantes se beneficiam de um potencial de economia significativo: custos operacionais mais de 50% menores e até 12% menos emissões de CO2.