O tumbleamento ou a massagem otimizam a qualidade e a consistência do produto do processo de marinação. Garantem a distribuição uniforme da salmoura e amacia a estrutura da carne para extrair o valor máximo do seu produto.
Centro Tecnológico de Bakel
Webinar Food Now
GEA Food Now
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Tumblers industriais e massageadores que agregam valor
Se você precisa massagear ou tombar carne de porco, carne bovina, aves e peixes, o GEA ScanMini é a maneira mais flexível e compacta de massageamento e tumbleamento. Variando o grau de inclinação, o equipamento pode ser colocado em 6 posições diferentes para máxima flexibilidade em linha, garantindo ao mesmo tempo a distribuição uniforme da salmo...
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA MixMaster animation
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.