Напитки
На всех стадиях управления, обработки, наполнения и хранения ингредиентов мы применяем наши проверенные годами знания и опыт в сфере разработки решений для систем холодоснабжения с целью максимального повышения качества напитков и снижения энергозатрат с учетом экологических аспектов.
Ни одно производство напитков — в частности, конечных продуктов, например, безалкогольных напитков, кофе, чая, пива и соков, — не обходится без промышленных систем охлаждения и нагрева, применяемых с целью обеспечения точных температур на различных этапах обработки для производства продукции высочайшего качества с соблюдением предъявляемых требований санитарно-гигиенических норм и безопасности продукции.
Обеспечивающие правильные значения температуры в нужном месте и в нужное время производственного цикла, рациональные и энергоэффективные решения от GEA в области охлаждения и нагрева гарантируют полное соответствие требованиям заказчиков и потребителей, а также бережное отношение к окружающей среде.
Стремление компании GEA к обеспечению рациональных в долгосрочной перспективе решений для производства напитков подразумевает использование таких натуральных хладагентов, как аммиак (NH3), потенциал разрушения озонового слоя (ODP) и потенциал глобального потепления (GWP) которого равны 0.
Компания GEA имеет огромный опыт разработки и создания оборудования для производства напитков, в том числе и пива. Наши решения в области охлаждения и нагрева помогают нашим клиентам достичь того, что им нужно больше всего — высокого качества пива и оптимальной энергоэффективности.
В качестве уникального поставщика GEA поставляет свои комплексные технологические линии, которые включают рациональные и энергоэффективные системы охлаждения и нагрева, как для мелких крафтовых пивоварен, так и для крупных промышленных пивоваренных заводов.
Наибольшая доля электрической энергии, потребляемой в процессах производства напитков, часто связана с необходимостью поддержания точных температур. Таким образом, эти системы обладают наибольшим потенциалом с точки зрения снижения затрат. GEA выявляет эти возможности энергосбережения и управления энергопотреблением и предоставляет предприятиям по производству напитков поддающиеся количественной оценке, инновационные решения с минимальным сроком окупаемости, нацеленные на снижение общей стоимости владения.
В отношении процесса охлаждения напитков компанией GEA также уделяется большое внимание экономии за счет использования энергосберегающих ("зеленых") решений путем применения промышленных тепловых насосов. Выявляя, в каких процессах можно регенерировать отработанное тепло и перенаправлять его в другие процессы и на другие нужды, например, для пастеризации, разваривания, водостоков, отопления и систем безразборной мойки, мы оказываем нашим клиентам помощь в достижении их целей экологически безопасного использования природных ресурсов и экономии денежных средств в рамках производственных процессах. Целью компании GEA является сотрудничество с нашими клиентами для разработки экологически безопасных, устойчивых и высокопроизводительных решений для удовлетворения всех потребностей.
Наше особое отношение к рациональному использованию природных ресурсов начинается с проведения полного анализа и оценки всех процессов. Таким образом закладывается та основа, на которой разрабатываются и внедряются индивидуальные решения для комплексной интеграции концепций энергосбережения и снижения энергозатрат. В результате этого предприятие по производству напитков проходит через стадию оптимизации с целью повышения эффективности, сокращения потребления энергии и снижения выбросов парниковых газов в атмосферу.
Webinar
Отображение 4 из 25
Компания GEA выпустила инновационный продукт, обеспечивающий высокоэффективное охлаждение и нагрев в рамках одной системы. Новый компрессор GEA Blu-Red Fusion представляет собой комбинацию высокоэффективных охладителей GEA Blu (низкий уровень) и тепловых насосов GEA Red (высокий уровень).
Эта линейка изделий позволяет использовать технологию холодильных машин GEA Blu для уличной установки.
Холодильная машина GEA BluAstrum — одна из наиболее экономичных в серии GEA Blu, выполненная на базе оптимального технологического решения.
Featuring a sleek design and requiring minimal maintenance, the GEA BluAstrum screw-compressor-based ammonia chiller delivers reliable performance and operational advantages.
ASME/UL/CSA certified.
Ammonia: The application
Heat pumps for decarbonizing process and district heating
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.
Инновационный процесс компании GEA является важной вехой в предварительной очистке такого биотоплива, как гидроочищенное растительное масло и экологически чистое авиационное топливо. Благодаря отказу от процесса отбеливания производители получают значительную экономию через снижение эксплуатационных расходов более чем на 50% и сокращение выбросов CO2 на 12%.