Двухшнековый экструдер-варщик
Надёжная экструзионная технология, высокая производительность, высокая эффективность и высокая прибыльность.
Экструдеры GEA xTru Twin оснащены двумя одновременно вращающимися шнеками, генерирующими механическую энергию для достижения уровня желатинизации, необходимого для обработки любого сырья и продукта. Кроме того, цилиндр кондиционируется, чтобы передать дополнительные энергию в процесс экструзии теста.
Идеально подогнанные, вращающиеся в одном направлении наборные шнеки выполняют следующими функции: перемещение теста вперёд и назад, смешивание, ввод добавок, ввод жидкостей, дегазацию, варку и формирование.
Новые двухшнековые экструдеры могут повысить производительность до 40%. Инженеры GEA использовали опыт и ноу-хау с целью увеличения площади поперечного сечения, скорости вращения и шага шнеков в новых машинах, не увеличивая при этом энергопотребление экструдера и длину шнека. Этот аспект позволяет клиентам усовершенствовать существующее оборудование, не покупая новое и не изменяя схему расстановки оборудования.
Двухшнековые экструдеры GEA xTru обеспечивают гибкость в процессе производства широкого ассортимента продуктов:
Основные характеристики линейки GEA xTru Twin: высокоскоростной смеситель для идеальной гидратации муки; большой изогнутый смесительный резервуар, обеспечивающий правильное поглощение воды и поддержание необходимого уровня гигиены; вертикальный шнек принудительной подачи для дозирования теста в шнек варки; мощный привод с регулируемой частотой вращения, оснащенный предохранительной муфтой, и двухкаскадный редуктор с высоким крутящим моментом, обеспечивающий высокий уровень резервной мощности и безопасности.
Стандартная система управления двухшнековыми экструдерами xTru Twin оснащена контрольным блоком, контролирующим все функции экструдера от дозирования до режущего блока, что позволяет легко управлять рецептами и отображать такие параметры процесса, как потоки сырья, крутящий момент экструзии, удельное значение механической энергии, температура цилиндра экструдера и давление матрицы. Контрольная система сохраняет значения и позволяет экспортировать данные и управлять ими с помощью общедоступного программного обеспечения для работы с электронными таблицами.
Экструдеры GEA серии xTru Twin прекрасно адаптируются к любым требованиям и потребностям: конфигурация цилиндра экструдера и шнека исполняется по индивидуальному заказу и разрабатывается в соответствии с требованиями технологического процесса. Это позволяет удовлетворять все потребности с точки зрения производства, типа продукта или занимаемой площади с помощью экструдера xTru Twin.
Модель | Диаметр шнека, мм | Производительность кг/ч (стандартный / высокопроизводительный) | Типичная установленная мощность (мин/макс) | |
---|---|---|---|---|
xTru Twin 42 | 42 | 80 | / | 30-37 |
xTru Twin 58 | 58 | 200 | / | 90-110 |
xTru Twin 70 | 70 | 400 | 550 | 132-160 |
xTru Twin 92 | 92 | 1000 | 1400 | 230-315 |
xTru Twin 112 | 112 | / | 1600 | 280-355 |
xTru Twin 140 | 140 | / | 3000 | 500-710 |
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ
Crafting the crunch
Deux vis pour des extrudeurs multifonctions
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.