Одношнековый экструдер-формовщик

GEA xTru Former

The single-screw forming-extruder for processing precooked raw materials

Производство продуктов путем экструзионного формования

Формовщик GEA xTru используется для экструдирования и формования при контролируемых температурах сырья из картофеля, предварительно желатинизированного сырьевого материала и/или приготовленного теста, поступающего из экструдера-варщика, с использованием сменных матриц и необходимой режущей системы.

Широкий ассортимент продуктов может быть получен путем изменения технологических параметров, сырья и штампов.

Его можно использовать в качестве отдельной машины для матричной резки картофеля и для получения слоистых продуктов или в сочетании с экструдером-варщиком для получения зерновых хлопьев с матричной резкой.

Гигиеничность, безопасность и прочность — 3 ключевых характеристики экструдеров GEA xTru

Гигиеничность

Такие детали,Такие детали, контактирующие с продуктом, как одновальный предварительный смеситель, смесительная камера и вал с ориентируемыми лопастями, изготовлены из нержавеющей стали и могут быть легко демонтированы для очистки и дезинфекции..

Безопасность

Установки оснащены предохранительными датчиками, которые немедленно оповещают о любых неисправностях; приводная система экструзионного шнека оснащена упорным подшипником с большим запасом надежности и соответствующим защитным кожухом; электрооборудование изготовлено в соответствии со стандартами EN60204-1, включая датчики и защитные микропереключатели.

Прочность

Экструзионные шнеки изготовлены из нержавеющей стали с индукционной закалкой, которая обеспечивает высокую устойчивость к деформации и хорошую коррозионную стойкость. Окрашенные элементы опорной конструкции, включая платформу для обслуживания, которая обеспечивает легкий доступ для технического обслуживания, изготовлены из углеродистой стали.

Правильный баланс для лапши

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ

Технология производства лапши

Сделайте свою лапшу вкуснее с помощью технологий GEA. Более плотная, эластичная текстура с приятными органолептическими ощущениями.
GEA xTru Former

Downloads

Связанные видеоролики

Crafting the crunch

Аналитика GEA

Индивидуально подобранное доильное оборудование обеспечивает комфорт для коров и фермеров

Здоровые и спокойные коровы — основа для успешного и стабильного производства молока. Поэтому поддержание здоровья своих коров является основной задачей для каждого фермера-владельца молочной фермы. Комфорт коровы обеспечивается...

Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA

Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...

За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания

Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.