Аппарат для розлива продуктов с увеличенным сроком годности (ESL) Whitebloc

В рамках двухэтапного технологического процесса бутылки сначала поступают в первую карусель и опрыскиваются раствором перекиси водорода (H2O2). Все критически важные пункты контролируются автоматически, чтобы обеспечить максимальную эффективность обеззараживания.

После завершения этапа «дозирования» запускается «этап активации» во второй карусели. Здесь бутылки продувают горячим стерильным воздухом, который активирует H2O2, при этом выдуваются перекиси и достигается их конечная концентрация, которая составляет менее 0,5 мг/м3. Не требуется промывка водой.

Clean Box: ключ к технологии ESL

Clean Box — это физически изолированная сверхчистая среда. Чтобы предотвратить загрязнение бутылок после обработки H2O2, зона наполнителя / укупорочного устройства окружена фильтром HEPA, обеспечивающим стерильный поток воздуха с избыточным давлением окружающей среды 10 Па.

Поверхности в стерильной камере Clean Box доступны и очень легко чистятся.

Преимущества:

• Эффективность и гибкость для достижения различных степеней обеззараживания – до уровня 5 по A.brasiliensis и до уровня 3 по B.atrophaeus — для удовлетворения требований, предъявляемых к сроку годности для широкого спектра продуктов
• Доступность для широкого спектра форматов бутылок, начиная от одноразовых бутылочек объемом 200 мл и заканчивая емкостями объемом 1 галлон США
• Низкие эксплуатационные расходы: на двух каруселях не устанавливаются подвижные части или клапана
•    Небольшая занимаемая площадь

Производительность

Whitebloc обеспечивает достижение степени обеззараживания до 5 уровня уничтожения микроорганизмов A.brasiliensis и до 3 уровня уничтожения микроорганизмов B.atrophaeus после завершения процедур ESL. Whitebloc ESL оптимизирован для сфер применения с низкой и средней скоростью обработки.