Жаровни и очистка масла
Ваши жареные во фритюре продукты должны быть хрустящими, рассыпчатыми и иметь золотистый цвет. Решения компании GEA помогут вам получить идеальные результаты, гарантирующие получение привлекательных и вкусных продуктов питания, начиная от куриных наггетсов и рыбных палочек и заканчивая жареной свининой без панировки и вегетарианскими продуктами.
Улучшение вкуса и внешнего вида
Жаровни GEA разработаны в соответствии со строжайшими требованиями стандартов безопасности. Они многократно подтвердили свою исключительную надежность за последние 45 лет. Они отличаются низким расходом масла, автономной фильтрацией масла и контролем рецептуры. GEA предлагает две модели, различающиеся по производительности, а именно GEA EasyFry и GEA EasyFry XL.
Так как масло — это сложный и дорогой товар, эффективное управление им позволяет экономить затраты на переработку и обеспечивать стабильно высокое качество продуктов питания для потребителя. Неотъемлемой частью процесса жарки являются различные решения компании GEA для правильной подачи масла, его замены и фильтрации. Надлежащая фильтрация необходима для продления срока службы масла для жарки с целью обеспечения высокого качества продукции и сведения к минимуму отходов. Серия фильтров GEA Oberlin предлагает передовое, высокопроизводительное решение, которое идеально подходит для жарочного оборудования GEA, и предлагается в трех вариантах мощности. Вместе с системой управления использованием фритюрного масла от GEA это обеспечивает длительный срок службы масла с сохранением всех его питательных веществ.
Благодаря увлеченным сотрудниками компании GEA и их непревзойденным знаниям и ноу-хау в этой сфере клиентам предлагается идеальная система управления процессом жарки и оборотом масла.
Технологический центр в Бакеле
Испытайте перед тем, как инвестировать!
Вебинар Food Now
Четверг, 2 сентября 10.00 CEST или 17.00 CEST / 11:00 EDT
GEA Food Now
Узнайте первыми
Products
Отображение 4 из 4
Frying oil filtration
Надлежащая фильтрация необходима для продления срока службы масла для жарки с целью обеспечения высокого качества продукции и сведения к минимуму отходов. Серия фильтров GEA Oberlin предлагает передовое, высокопроизводительное решение, которое идеально подходит для жарочного оборудования GEA, и предлагается в трех вариантах мощности.
Frying oil management
Длительный срок службы масла с сохранением всех питательных веществ
GEA EasyFry | Industrial Fryer
Компания GEA Food Solutions обладает более чем 40-летним опытом жарки в промышленных масштабах. Последнее улучшение производительности связано с повышением скорости движения ленты, обеспечением более высокой безопасности пищевых продуктов, улучшением качества санитарной обработки и высокоэффективным удалением остатков материалов. Решения компании...
GEA ProFry
Откройте для себя передовую промышленную жаровню GEA ProFry. Благодаря более чем 50-летнему опыту работы нашей компании в области технологий обжарки, наша последняя версия жаровни отличается улучшенной на 30% подачей масла, запатентованной системой контроля качества масла в режиме реального времени и увеличенной на 15% производительностью при мен...
Downloads
Сервисные продукты
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Технологический центр в Бакеле
Испытайте перед тем, как инвестировать!
Аналитика GEA
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Чистое машинное оборудование, безопасная еда: Сила гигиенического проектирования
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
