Жаровни и очистка масла

Ваши жареные во фритюре продукты должны быть хрустящими, рассыпчатыми и иметь золотистый цвет. Решения компании GEA помогут вам получить идеальные результаты, гарантирующие получение привлекательных и вкусных продуктов питания, начиная от куриных наггетсов и рыбных палочек и заканчивая жареной свининой без панировки и вегетарианскими продуктами.

GEA Fryer

Улучшение вкуса и внешнего вида

Жареная птица, свинина, рыба и вегетарианские продукты | Решения GEA для жарки и управления использованием масла

Жаровни GEA разработаны в соответствии со строжайшими требованиями стандартов безопасности. Они многократно подтвердили свою исключительную надежность за последние 45 лет. Они отличаются низким расходом масла, автономной фильтрацией масла и контролем рецептуры. GEA предлагает две модели, различающиеся по производительности, а именно GEA EasyFry и GEA EasyFry XL.

Так как масло — это сложный и дорогой товар, эффективное управление им позволяет экономить затраты на переработку и обеспечивать стабильно высокое качество продуктов питания для потребителя. Неотъемлемой частью процесса жарки являются различные решения компании GEA для правильной подачи масла, его замены и фильтрации. Надлежащая фильтрация необходима для продления срока службы масла для жарки с целью обеспечения высокого качества продукции и сведения к минимуму отходов. Серия фильтров GEA Oberlin предлагает передовое, высокопроизводительное решение, которое идеально подходит для жарочного оборудования GEA, и предлагается в трех вариантах мощности. Вместе с системой управления использованием фритюрного масла от GEA это обеспечивает длительный срок службы масла с сохранением всех его питательных веществ.

Благодаря увлеченным сотрудниками компании GEA и их непревзойденным знаниям и ноу-хау в этой сфере клиентам предлагается идеальная система управления процессом жарки и оборотом масла.

Технологический центр GEA в Бакеле по испытанию решений для пищевой промышленности

Технологический центр в Бакеле

Испытайте перед тем, как инвестировать!

Хотите подтвердить предварительные расчеты, экспериментировать и внедрять инновации, не рискуя нарушить повседневный производственный процесс? Наш технологический центр по испытанию решений для пищевой промышленности в Бакеле, Нидерланды — это именно то место, куда вам непременно следует обратиться. Более того — наши двери всегда открыты, даже удаленно!
Нанесение панировки на 360° | Получите полное представление о промышленном нанесении панировки на пищевые продукты

Вебинар Food Now

Четверг, 2 сентября 10.00 CEST или 17.00 CEST / 11:00 EDT

Примите участие в вебинаре «Нанесение панировки на 360°» и получите представление о промышленном нанесении панировки на пищевые продукты на 360°, а также узнайте, как можно освоить этот процесс
Подпишитесь сегодня | Новости пищевой промышленности

GEA Food Now

Узнайте первыми

Будьте в курсе последних новостей, познакомьтесь с новыми продуктами и узнайте экспертные мнения об оборудовании и технологиях GEA для пищевой промышленности и системах упаковки.

Products

Отображение 4 из 4

Frying oil filtration

Frying oil filtration

Надлежащая фильтрация необходима для продления срока службы масла для жарки с целью обеспечения высокого качества продукции и сведения к минимуму отходов. Серия фильтров GEA Oberlin предлагает передовое, высокопроизводительное решение, которое идеально подходит для жарочного оборудования GEA, и предлагается в трех вариантах мощности.

Frying oil management

Frying oil management

Длительный срок службы масла с сохранением всех питательных веществ

GEA EasyFry | Industrial Fryer

GEA EasyFry | Industrial Fryer

Компания GEA Food Solutions обладает более чем 40-летним опытом жарки в промышленных масштабах. Последнее улучшение производительности связано с повышением скорости движения ленты, обеспечением более высокой безопасности пищевых продуктов, улучшением качества санитарной обработки и высокоэффективным удалением остатков материалов. Решения компании...

GEA ProFry

GEA ProFry

Откройте для себя передовую промышленную жаровню GEA ProFry. Благодаря более чем 50-летнему опыту работы нашей компании в области технологий обжарки, наша последняя версия жаровни отличается улучшенной на 30% подачей масла, запатентованной системой контроля качества масла в режиме реального времени и увеличенной на 15% производительностью при мен...

Downloads

Технологический центр GEA в Бакеле по испытанию решений для пищевой промышленности

Технологический центр в Бакеле

Испытайте перед тем, как инвестировать!

Хотите подтвердить предварительные расчеты, экспериментировать и внедрять инновации, не рискуя нарушить повседневный производственный процесс? Наш технологический центр по испытанию решений для пищевой промышленности в Бакеле, Нидерланды — это именно то место, куда вам непременно следует обратиться. Более того — наши двери всегда открыты, даже удаленно!

Аналитика GEA

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA

Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...

За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания

Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.