Моечное устройство, которое может одновременно мыть две матрицы. В зависимости от модели они могут управляться либо электромеханическим способом, либо с помощью ПЛК.
Универсальная машина GEA Universal для мойки матриц, тип M, оснащена крайне простой в использовании панелью управления, которая обеспечивает простой доступ к основным функциям управления. Регулировка зоны мойки выполняется с помощью двух регулировочных рычагов, расположенных перед машиной. Таймер позволяет задавать продолжительность рабочего цикла.
Универсальная машина для мойки матриц GEA Universal тип E, оснащена ПЛК, позволяющим настраивать и сохранять рецепты мойки матриц для повышения эффективности каждого отдельного процесса очистки. Эти машины оснащены эффективной системой перемещения с помощью промывочных рычагов, приводимой в действие не требующим технического обслуживания электрическим цилиндром. Рычаги разнесены по разным зонам для оптимизации времени мойки матриц.
Машина, которая позволяет мыть одну или две матрицы Модели, предназначенные для работы с формами для макарон, могут управляться электромеханическим образом или через ПЛК, в то время как модели для производства снэков и пеллетов, а также модели для производства безглютеновых продуктов имеют только электромеханическое управление.
Моечное устройство, которое может одновременно мыть одну матрицу. В зависимости от модели оно может управляться либо электромеханическим способом, либо с помощью ПЛК. Модели, предназначенные для макаронных изделий, могут управляться одним из этих двух способов, в то время как модели для производства снэков и пеллетов, а также модели для производс...
GEA может производить матрицы и фильеры по больше чем 800 разным форматам макаронных изделий формы, которые могут удовлетворить даже самые требовательные запросы рынка. От классических перьев, ракушек, спагетти, лазаньи до более сложных фигурных форматов.
Модель Pennaut разработана с целью облегчения и ускорения процедуры смены формата на небольших макаронных предприятиях.
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.