Gıda Katkıları
Dokulaştırıcılar
Aromanın gıda ürünlerindeki önemi birçok tüketici tarafından bilinmesine rağmen, çoğu dokunun öneminin farkında değildir.
Besine kıvam, ağız hissi ve tat gibi birçok karakteristik kazandıran çeşitli besin dokulaştırıcı bileşen mevcuttur. Bunlar, besine kararlı bir yapı kazandıran ve raf ömrünü artıran son ürün özelliklerini geliştirmek için tek başına kullanılabildiği gibi bir karışım içerisinde de kullanılabilir.
GEA, jelatin ve diğer kolajen türevlerini konsantre hale getirmek için membran ve evaporasyondan oluşan hidrid sistemlerin lider bir tedarikçisidir. Tecrübemiz, akasya zamkı, pektin, mikrokristalin selülozu (MCC) ve etil selülozu (EC) içeren ürünleri de kapsamaktadır. Jelatinin konsantrasyonu için, düşey film, plakalı ve cebri sirkülasyonlu evaporatörler tedarik etmekteyiz.
Yağlı asit türevi mono ve digliseridler ve emülgatör olarak kullanılan bileşenler gibi yağları ve parafinleri katılaştırmak için püskürtmeli katılaştırma tesisleri de temin edebilmekteyiz.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 9
Akışkan Yataklar
Akışkan yatak teknolojisi, GEA'nın ana teknolojisidir. Gıda ve süt ürünleri, kimyasallar ve farmasötiklerde uygulanmak üzere çok sayıda farklı türlerde Akışkan Yatak üniteleri tedarik etmekteyiz. Tamamı, partiküllerin - tozların, aglomera veya peletlerin - kurutulması ve/veya soğutulması ve ince tozlardan aglomera ve granül yapımı için uygulanmak...
Evaporasyon Tesisleri
İşleme tesisinin bütün bileşenlerinin farklı evaporatörlerle akıllı şekilde bağlantısı ve enerji optimizasyonu için atık ısı uygulaması, ideal bir Evaporasyon Tesisini oluşturur. GEA, bütün gereksinimleri ve spesifikasyonları karşılarken aynı zamanda yatırım ve işletim maliyetlerini azaltan, özelleştirilmiş tesis çözümleri uzmanlığına sahiptir.
Hijyenik vanalar & bileşenler
GEA hijyenik vanaları, matris-borulu işleme tesislerinin ana bileşenidir. Esneklik bakımından standartları belirleyen öncü vana konsepti ve en yeni kontrol ve otomasyon fonksiyonları sayesinde vanalarımız, üreticilere maksimum ürün güvenliği ve proses güvenilirliği sağlar. Bütün GEA hijyenik vanaları, kullanıldıkları uygulamalar için verimli ve m...
Jet Pompalar
Ejektörler olarak da adlandırılan jet pompaları, gazları, buharları, sıvıları veya katıları aktarmak, sıkıştırmak ve karıştırmak için ve gazlı ya da sıvı materyalin harekete geçirme kuvveti olarak kullanıldığı vakum üretimi için kullanılan cihazlardır.
Downloads
İlgili Videolar
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
