St. James's Gate, Dublin 8, İrlanda'daki biracılık faaliyetlerini takviye etmek isteyen Diageo, Guinness'in dünya çapında ünlü ana vatanına yakın zamanda €169 milyon yatırım yaptı. Sürdürülebilirlik ve yatırımın uzun vadeli başarının temel ögeleri olduğu bilinciyle, tesis artık dünyadaki teknoloji bakımından en ileri ve çevresel olarak sürdürülebilir bira üretim tesislerinden biri haline getirilmiştir.
İrlanda’nın ikinci en büyük sıvı süt işleyicisi olan Aurivo, GEA’nın entegre süt işleme ve soğutma & ısı pompası sistemi sayesinde Killygordon tesislerinde CO2 emisyonunu %80 azalttı.
GEA haberleri için kaydolun
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.