Make the best use of energy in your brewhouse
GEA Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimi (IWM)
Bira üretim kazanınızda enerjiyi en iyi şekilde kullanın
Artan enerji fiyatlarına karşı tüketimi azaltarak mücadele etmek mi istiyorsunuz? Daha tutarlı bir evaporasyon ile daha iyi bir ürün elde etmek mi istiyorsunuz? CO2 emisyon vergilerinizi azaltmak mı istiyorsunuz? Sistemlerinizin hizmet dışı kalma süresini ve temizlik maliyetlerinizi azaltmak mı istiyorsunuz? Bira üretim kazanlarınızı en verimli ekipmanlarla modernize mi etmek istiyorsunuz? GEA’dan Intelligent Wort Boiling Management (IWM - Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimi), size tüm bunları ve daha fazlasını sunuyor.
Manuel müdahale olmadan en iyi şıra kaynatma işlemi
GEA IWM,şıra kaynatma için proses parametrelerinizi doğrudan etkileyen doğru enstrümanların ve PLC yazılımının bir kombinasyonudur. Buhar ve yoğuşma kalitesi, kapsamlı bir sensör sistemi tarafından izlenir ve hesaplanan enerji tüketimi ile eşleştirilir. Bu, evaporasyon/buharlaşma sırasında şıra kaynatma ayarlarını doğrudan etkileyen yeni parametreleri belirlemenizi sağlar. Uygulama sürekli olarak, optimum ayarları değerlendirir ve gerekli ayarlamaları otomatik olarak yapar. Bu, manuel müdahale olmadan mümkün olan en iyi sonuçları elde etmenizi sağlar.
İlk Bakıştaki Avantajlar:
- Düşük enerji tüketimi
- Sistemlerinizin hizmet dışı kalma süresinde ve temizlik maliyetlerinde azalma
- Kontrollü termal enerji girişi
- Daha fazla esneklik ve gelişmiş şeffaflık
- En yüksek ürün kalitesi
- Küresel destek
- Hızlı yatırım geri dönüşü (normalde 3 yıl içinde)
GEA Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimine başlangıç
Şıra kaynatmayı optimize etmek için GEA Performance Boost ile veya özel bir süreç ile uygulamaya başlayabilirsiniz. GEA proses uzmanları durumu kaydedecek ve optimizasyon seçeneklerini kontrol edecektir. Kapsamlı bir rapor yardımıyla, arka ofiste uzmanları yeni enstrümanlara herhangi bir gereksinim olup olmadığını belirleyeceklerdir. Daha sonra, yeni enstrümanların kurulumu ve yazılım entegrasyonu için uygun bir zamanlama belirlemek üzere sizinle birlikte çalışacağız. Tüm bu süreç iki günden fazla sürmeyecek ve bu süre içerisinde, sadece sınırlı üretim mümkün olacaktır. Ardından, devam eden üretim sırasında devreye alma süreci devam edecektir. Üretiminiz, mümkün olan en az süre boyunca kısıtlanacaktır. Bazen yazılım entegrasyonu uzaktan da gerçekleştirilebilecektir.
GEA, özel biracılık uzmanınız
GEA olarak, prosesi iyi biliyoruz, bira üretiminde neyin önemli olduğunu ve yüksek kalitede bir ürünü sürdürülebilir bir şekilde üretme ihtiyacınızı biliyoruz. Bu da IWM’nin dünya çapında düzinelerce bira fabrikasına kurulmasını sağlamış ve ekipmanlarının yaşı ne olursa olsun müşterilerimiz için büyük bir gelişme olmuştur.
Downloads
Servis Ürünleri
GEA Brewhouse Performance Boost
Geliştirilebilir alanları tanımlamak ve tasarruf sağlamak için bira imalat sürecinin GEA Brewhouse Performance Boost ile ayrıntılı incelemesi.
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM - Çok Fonksiyonlu Mayşe Ayrıştırma Yönetimi)
GEA Multifunctional Lautering Management, mayşe ayrıştırma sürecinizi gerçek zamanlı olarak optimize etmek amacıyla müdahalelerde bulunan, mayşe ayrıştırma prosesinin sürekli izlenmesi için geliştirilmiş bir yazılımdır. Ham madde kalitesindeki değişimleri dengeler ve böylece bira uzmanının bunun için manuel müdahalede bulunmasına gerek kalmaz.
GEA Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimi (IWM)
Bira üretim kazanınızda enerjiyi en iyi şekilde kullanın
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery, bira imalathanenizin performansını izleyerek, gerektiğinde hızlı ve etkili düzeltici eylemler alabilmeniz için size gerçek zamanlı bilgiler sunan bir yazılımdır. Böylelikle GEA InsightPartner, biracılık tesisinizin verimliliğini ve üretkenliğini artırmanıza ve ürün kalitesini korumanıza yardımcı olur
GEA İçgörüleri
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
