Make the best use of energy in your brewhouse

GEA Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimi (IWM)

Bira üretim kazanınızda enerjiyi en iyi şekilde kullanın

Optimize wort boiling in your brewhouse with GEA IWM

Artan enerji fiyatlarına karşı tüketimi azaltarak mücadele etmek mi istiyorsunuz? Daha tutarlı bir evaporasyon ile daha iyi bir ürün elde etmek mi istiyorsunuz? CO2 emisyon vergilerinizi azaltmak mı istiyorsunuz? Sistemlerinizin hizmet dışı kalma süresini ve temizlik maliyetlerinizi azaltmak mı istiyorsunuz? Bira üretim kazanlarınızı en verimli ekipmanlarla modernize mi etmek istiyorsunuz?  GEA’dan Intelligent Wort Boiling Management (IWM - Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimi), size tüm bunları ve daha fazlasını sunuyor.

Manuel müdahale olmadan en iyi şıra kaynatma işlemi

GEA IWM,şıra kaynatma için proses parametrelerinizi doğrudan etkileyen doğru enstrümanların ve PLC yazılımının bir kombinasyonudur. Buhar ve yoğuşma kalitesi, kapsamlı bir sensör sistemi tarafından izlenir ve hesaplanan enerji tüketimi ile eşleştirilir. Bu, evaporasyon/buharlaşma sırasında şıra kaynatma ayarlarını doğrudan etkileyen yeni parametreleri belirlemenizi sağlar. Uygulama sürekli olarak, optimum ayarları değerlendirir ve gerekli ayarlamaları otomatik olarak yapar. Bu, manuel müdahale olmadan mümkün olan en iyi sonuçları elde etmenizi sağlar.

İlk Bakıştaki Avantajlar:

  • Düşük enerji tüketimi
  • Sistemlerinizin hizmet dışı kalma süresinde ve temizlik maliyetlerinde azalma
  • Kontrollü termal enerji girişi
  • Daha fazla esneklik ve gelişmiş şeffaflık
  • En yüksek ürün kalitesi
  • Küresel destek
  • Hızlı yatırım geri dönüşü (normalde 3 yıl içinde)

GEA Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimine başlangıç

Şıra kaynatmayı optimize etmek için GEA Performance Boost ile veya özel bir süreç ile uygulamaya başlayabilirsiniz. GEA proses uzmanları durumu kaydedecek ve optimizasyon seçeneklerini kontrol edecektir. Kapsamlı bir rapor yardımıyla, arka ofiste uzmanları yeni enstrümanlara herhangi bir gereksinim olup olmadığını belirleyeceklerdir. Daha sonra, yeni enstrümanların kurulumu ve yazılım entegrasyonu için uygun bir zamanlama belirlemek üzere sizinle birlikte çalışacağız.  Tüm bu süreç iki günden fazla sürmeyecek ve bu süre içerisinde, sadece sınırlı üretim mümkün olacaktır. Ardından, devam eden üretim sırasında devreye alma süreci devam edecektir. Üretiminiz, mümkün olan en az süre boyunca kısıtlanacaktır. Bazen yazılım entegrasyonu uzaktan da gerçekleştirilebilecektir.

GEA, özel biracılık uzmanınız

GEA olarak, prosesi iyi biliyoruz, bira üretiminde neyin önemli olduğunu ve yüksek kalitede bir ürünü sürdürülebilir bir şekilde üretme ihtiyacınızı biliyoruz.  Bu da IWM’nin dünya çapında düzinelerce bira fabrikasına kurulmasını sağlamış ve ekipmanlarının yaşı ne olursa olsun müşterilerimiz için büyük bir gelişme olmuştur.  

Downloads

GEA İçgörüleri

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

GEA’nın bütüncül mühendislik çözümleri ile net sıfır hedefine ulaşma

Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...

...Yeni gıda için masada: Gıdamızın geleceğini şekillendiriyoruz

Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.