Püskürtmeli Soğutucu
GEA Püskürtmeli Soğutucu
GEA'nın Püskürtmeli Soğutucusu yağ ve katı yağlardan, gliserinlerden, vb. toz formunda ve kapsüllenmek üzere eriyik üretimi için idealdir.
Püskürtmeli Soğutucular
Püskürtmeli Soğutucular, aşağıdaki gibi ürünlerin üretiminde gıda ve kimyasal endüstrilerinde uygulanmaktadır.:
- Esansiyel yağlar, karotenoidler, Steroller, Denizcilik yağları, Omega 3/6 yağları, Terpenoitler ve gliserin, mono- di- ve trigliseritler gibi Lipitler, fosfolipitler ve diğerleri
- Hidratlar, inorganik/organik eriyikler, kuvatener amonyak bileşikleri, stearik asit/stearatlar ve parafinler
Soğutma Prosesi
Püskürtmeli soğutmanın arkasındaki teknoloji, püskürtmeli kurutmaya oldukça benzerdir, eriyik atomize edilerek bir hava akışı içinde soğutulur. Gereken partikül boyutuna bağlı olarak atomizasyon işlemi bir Döner Atomizer, yüksek basınçlı nozüller veya fıskiye nozül ile gerçekleştirilir. Soğutucu medya - soğuk hava, doğrudan dışarıdan veya dolaylı şekilde bir kapalı-devre hava soğutucu ile - püskürtmeli soğutma odasının tavanında yer alan özel tasarım bir hava dağıtıcı ile dağıtılır. Ekstra soğutma gerektiren ürünler veya kristalizasyona bağlı ısı üreten ürünler için püskürtmeli soğutma odasının tabanına yerleştirilen VIBRO-FLUIDIZER™ Akışkan Yatak ile müteakip bir ek soğutma sağlanır. Atomizasyon ve soğutma esnasında oluşan ince partiküller, püskürtmeli soğutucunun hava egzoz borusundan soğutma havası ile birlikte taşınır ve Torba Filtreden ya da VIBRO-FLUIDIZER™ içine boşaltılır.
Globül olarak da adlandırılan ekstra kaba partiküller için - 500 ila 2000 mikron - Akışkan Sprey Soğutucu, optimum çözümdür. Burada atomizasyon, tabanında entegre bir Akışkan Yatak donanımı bulunan geniş çaplı sprey kurutma odası içinde özel tasarımlı globül çarkına sahip düşük-hızlı Döner Atomizer ile gerçekleştirilir. Soğutma medyası (soğuk hava), Akışkan Yatak içindeki bir delikli plakadan verilir, burada globüller aynı anda akışkanlaştırılır ve katılaştırılır.
Downloads
GEA İçgörüleri
Özel tasarım süt sağım ekipmanları ineği ve çiftçi sağlığını destekliyor
Sağlıklı ve mutlu inekler, başarılı ve sürdürülebilir bir süt üretiminin anahtarıdır. Dolayısıyla, her süt ürünleri çiftçisinin çabalarının merkezinde ineklerini sağlıklı tutmak yer alır. Her bir ineğin ihtiyacına uygun besleme,...
GEA’nın bütüncül mühendislik çözümleri ile net sıfır hedefine ulaşma
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
Diğerlerinden ayrı
GEA santrifüjünün hikayesi, Franz Ramesohl ve Franz Schmidt’in patentli mekanik süt separatörlerinin üretime başladığı ve modern süt ürünleri işlemenin yolunu açtığı 1893 yılında başlar. Bu inovasyon, o zamanlar yaşadıkları büyük...
