Enjektörler
İster kırmızı et, domuz, kanatlı hayvan ister balık ürünleri üretin, salamura enjeksiyonu karı arttırır ve trendlere duyarlı veya kalite isteyen müşterileri cezbeden çeşitli gıda ürünlerinin geliştirilmesi için daha fazla olanak tanır. GEA
GEA NeedleCleaner
Automatic needle cleaning
Food Now webinarı
Perşembe, 2. Eylül 10.00 CEST (Orta Avrupa Yaz Saati) veya 17.00 CEST / 11:00 EDT (Doğu Yaz Saati)
GEA Food Now
İlk öğrenen siz olun
Products
Gösterilen 4 / 5
GEA AccuJector
2mm'lik salamura suyu enjeksiyon teknolojisine geçiş yapın ve hassas ve doğru salamura dağılımının avantajlarından faydalanın. GEA AccuJector, kemikli veya kemiksiz kanatlı hayvan eti, biftekler, domuz filetoları ve düşük-profilli balık gibi hassas parçalar için tasarlanmıştır. Ürün üzerinde minimum iğne izi bırakan en yakın iğne örüntüsüne sahip...
GEA Fresh Enhanced Line
Enjeksiyon yapılmış ve marine edilmiş taze kanatlı hayvan ürünleri pazarda hızla pay kazanmaya devam etmektedir. Üreticiler, satıcılar ve aynı şekilde son kullanıcılar, hepsi bundan "kazançlı" çıkmaktadır. Doğru şekilde yaparsanız. GEA'nın taze enjeksiyonla birlikte opsiyonel ikinci adım olarak marinasyon çözümleri, salamuranın etkileyi...
GEA MultiJector 2mm
Domuz pastırması ve kanatlı eti ürünlerinin hassas tuzlu su enjeksiyonuna yönelik GEA'nın endüstri öncüsü marinasyon teknolojisi.
GEA MultiJector 3-4mm
Pişmiş jambon ürünlerinin endüstriyel marinasyonu için GEA'nın son teknoloji salamura enjeksiyon sisteminden yararlanın.
Downloads
Servis Ürünleri
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
İlgili Videolar
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
GEA MixMaster animation
GEA İçgörüleri
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
Pre2Fuel: Kalkışa hazır
GEA’nın yenilikçi prosesi, hidro-işlemden geçmiş bitkisel yağ ve sürdürülebilir havacılık yakıtı gibi biyo-yakıtların ön-işleminde bir dönüm noktasını işaret etmektedir. Ağartma işlemini ortadan kaldırmak suretiyle üreticiler, önemli tasarruf potansiyellerinden faydalanmaktadır: %50’nin üstünde daha düşük işletme maliyeti ve %12’ye varan daha az CO2 emisyonu.
